下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ レシピ・作り方

Name: 下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏手羽元 ８本; ○酒 大さじ３; ○しょう油 大さじ３; ○チューブしょうが ３ｃｍ; 片栗粉 ３０ｇ; 塩コショウ 少々

約15分
300円前後

ｋｅｉｋａｎａ♪

下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

みんながつくった数 238 件

材料（４人分）

鶏手羽元８本
○酒大さじ３
○しょう油大さじ３
○チューブしょうが３ｃｍ
片栗粉３０ｇ
塩コショウ少々

作り方

1 手羽元全体に塩コショウをふる。
2 耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、１を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ６００ｗで１０分間加熱する。
3 汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
4 １８０℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。（約２分）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

レシピID：1270008274
公開日：2015/11/16

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つくったよレポート（85件）

ちょこら、
2022/04/17 17:04

とても簡単で美味しく出来ました♪
ケ・セラ・セラ0412
2022/04/10 17:09

先にレンジにかけるので、しっかり味がついているのと、油であげるのも中が赤くなる心配がなくてとても良かったです。
美味しかったです！
his1000
2022/02/24 14:06

美味しくできました
ちっちパパさん
2022/01/23 22:56

美味しく作ることが出来ました！家族からも好評でまた作りたいと思います！ありがとうございます。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.06.22　16:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月24日(金)のPickupレシピコーナーに、ｋｅｉｋａｎａ♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪