下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
- 鶏手羽元 8本
- ○酒 大さじ3
- ○しょう油 大さじ3
- ○チューブしょうが 3cm
- 片栗粉 30g
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
手羽元全体に塩コショウをふる。
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2
耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、1を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ600wで10分間加熱する。
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3
汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
- 4 180℃の油(分量外)できつね色になるまで揚げる。(約2分)
きっかけ
手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪
おいしくなるコツ
お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡
- レシピID:1270008274
- 公開日:2015/11/16
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- 料理名
- 鶏のから揚げ

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85 件
つくったよレポート(85件)
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ちょこら、2022/04/17 17:04とても簡単で美味しく出来ました♪
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ケ・セラ・セラ04122022/04/10 17:09先にレンジにかけるので、しっかり味がついているのと、油であげるのも中が赤くなる心配がなくてとても良かったです。
美味しかったです! -
his10002022/02/24 14:06美味しくできました
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ちっちパパさん2022/01/23 22:56美味しく作ることが出来ました!家族からも好評でまた作りたいと思います!ありがとうございます。
レシピへのコメント
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