下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ レシピ・作り方

下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
  • 約15分
  • 300円前後
keikana♪
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下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

材料(4人分)

  • 鶏手羽元 8本
  • ○酒 大さじ3
  • ○しょう油 大さじ3
  • ○チューブしょうが 3cm
  • 片栗粉 30g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 手羽元全体に塩コショウをふる。
  2. 2 耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、1を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ600wで10分間加熱する。
  3. 3 汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
  4. 4 180℃の油(分量外)できつね色になるまで揚げる。(約2分)

きっかけ

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

  • レシピID:1270008274
  • 公開日:2015/11/16

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カテゴリ
鶏のから揚げ簡単鶏肉料理夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみ手羽元
関連キーワード
手羽元 から揚げ 子どもが喜ぶ ビールに合う
料理名
鶏のから揚げ
keikana♪
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つくったよレポート(85件)

  • ちょこら、
    ちょこら、
    2022/04/17 17:04
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    とても簡単で美味しく出来ました♪
  • ケ・セラ・セラ0412
    ケ・セラ・セラ0412
    2022/04/10 17:09
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    先にレンジにかけるので、しっかり味がついているのと、油であげるのも中が赤くなる心配がなくてとても良かったです。
    美味しかったです!
  • his1000
    his1000
    2022/02/24 14:06
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    美味しくできました
  • ちっちパパさん
    ちっちパパさん
    2022/01/23 22:56
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    美味しく作ることが出来ました!家族からも好評でまた作りたいと思います!ありがとうございます。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.06.22 16:03

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月24日(金)のPickupレシピコーナーに、keikana♪さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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