下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ レシピ・作り方

Name: 下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏手羽元 ８本; ○酒 大さじ３; ○しょう油 大さじ３; ○チューブしょうが ３ｃｍ; 片栗粉 ３０ｇ; 塩コショウ 少々

約15分
300円前後

ｋｅｉｋａｎａ♪

下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

みんながつくった数 191 件

材料（４人分）

鶏手羽元８本
○酒大さじ３
○しょう油大さじ３
○チューブしょうが３ｃｍ
片栗粉３０ｇ
塩コショウ少々

作り方

1 手羽元全体に塩コショウをふる。
2 耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、１を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ６００ｗで１０分間加熱する。
3 汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
4 １８０℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。（約２分）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

レシピID：1270008274
公開日：2015/11/16

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つくったよレポート（68件）

やみー3
2021/05/21 08:12

レンジで下味をつけながら中まで火も通せてとてもお手軽でした！また作ります♪
ユーユーユーコ
2021/05/17 17:26

手羽元はいつもお酢で甘辛く煮るものを作ってましたが、今回は唐揚げ！とても美味しく、子供に人気でした！素敵なレシピありがとうございます！
なほかか
2021/05/08 13:26

美味しかったです！
また作ります！
げらこ
2021/04/17 20:42

唐揚げは敷居が高かったのですが、こんなに手軽に美味しくできるとは…またリピします!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.06.22　16:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月24日(金)のPickupレシピコーナーに、ｋｅｉｋａｎａ♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪