下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ レシピ・作り方

下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
  • 約15分
  • 300円前後
keikana♪
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下味に漬けてレンジでチンしておくことで、短時間でカラッと揚げられますよっ♡子どもが喜び、ビールにもよく合います♪

材料(4人分)

  • 鶏手羽元 8本
  • ○酒 大さじ3
  • ○しょう油 大さじ3
  • ○チューブしょうが 3cm
  • 片栗粉 30g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 手羽元全体に塩コショウをふる。
  2. 2 耐熱容器に○を入れて混ぜ合わせ、1を重ならないように置き、ラップをして電子レンジ600wで10分間加熱する。
  3. 3 汁気を捨て、片栗粉をまぶす。
  4. 4 180℃の油(分量外)できつね色になるまで揚げる。(約2分)

きっかけ

手羽元って美味しいけれど、後から骨の部分から血が出てくるのが嫌で…。レンジでチンしてから揚げることで、その心配もなく、味もしみて美味しくできました♪

おいしくなるコツ

お好みで下味ににんにくを加えても美味しいですよ♡

  • レシピID:1270008274
  • 公開日:2015/11/16

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カテゴリ
鶏のから揚げ簡単鶏肉料理夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみ手羽元
関連キーワード
手羽元 から揚げ 子どもが喜ぶ ビールに合う
料理名
鶏のから揚げ
keikana♪
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つくったよレポート(70件)

  • Sくんママ
    Sくんママ
    2021/01/27 23:00
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    短時間揚げただけなのに中までしっかり火が通っていてとても美味しかったです♪
    レシピありがとうございます!
  • maya♪
    maya♪
    2021/01/26 19:35
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    手羽元の唐揚げ、火の通りが心配で
    ずっと避けてました。先にレンジ加熱するなん本当おどろきでした。これならこれからも心配せずに作れそうです。
  • ReeMoo
    ReeMoo
    2020/11/24 21:17
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    骨付きではないけれど、参考にさせて頂きました。これなら、気軽に唐揚げ作れますね(*^^*)ごちそうさまでした。
  • こみゆぅ
    こみゆぅ
    2020/10/21 20:04
    下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.06.22 16:03

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月24日(金)のPickupレシピコーナーに、keikana♪さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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