煮干しでアンチョビディップソース風 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
-
1
煮干しを手でちぎりながらすり鉢に入れ、すり棒ですりつぶす。
- 2 1に○を全て加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
きっかけ
居酒屋で食べたへしこのディップソースがとても美味しかったので、家にある材料で再現してみたくて。
おいしくなるコツ
煮干しは、5~10分ぐらいじっくりすりつぶしてくださいね♪ 今回はコーヒー用粉末ミルクを使いましたが、スキムミルクや粉ミルクでも代用可。
- レシピID:1270020372
- 公開日:2020/02/02
関連情報
- 料理名
- ディップソース
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