大人も子供も大好き!基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ♡ レシピ・作り方

大人も子供も大好き!基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ♡
  • 約15分
  • 300円前後
*kuuuma*
*kuuuma*
安定の美味しさの基本の唐揚げ~♡子供も大人も大好き(*ˊᗜˋ*)速攻なくなっちゃいます♡お弁当やおつまみ、パーティにも!!

材料(約3人分)

  • 鶏もも肉 350~400㌘
  • 塩コショウ 少々
  • チューブニンニク 小さじ1
  • チューブ生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1半~2弱
  • 大さじ1
  • 片栗粉 カップ4分の1くらい
  • 揚げ油 カップ1~2くらい

作り方

  1. 1 鶏もも肉を1口大に切り、塩コショウ・にんにく・生姜・酒・醤油を入れよく味を馴染ませます。10~15分置いておきます。
  2. 2 小さなボウルに片栗粉を入れ、1個ずつまぶしていきます。
  3. 3 小さ目のフライパンに油を入れ火にかけ、もも肉を並べます。両面しっかり焼き付けるように揚げていきます。
  4. 4 全体がこんがりカリッとしたら、キッチンペーパーに、1個1個離し気味にして油切します。出来上がり~☆

きっかけ

パパリクエストで急遽唐揚げDAYでした(^^♪唐揚げ好きの我が家は、やっぱり速攻無くなりました!

おいしくなるコツ

少な目の油で揚げるのですが、もも肉を並べたら余り触らず、両面焼く感じでひっくり返し揚げ焼きしましょう!

  • レシピID:1220014410
  • 公開日:2016/09/15

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カテゴリ
鶏のから揚げ運動会のお弁当お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)鶏もも肉
関連キーワード
食べ盛り 基本 子供が喜ぶ 旦那が絶賛
料理名
基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ
*kuuuma*
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/05/20 10:18
    大人も子供も大好き!基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ♡
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2016/11/03 22:23
    大人も子供も大好き!基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ♡
    おいしすぎますね。
    揚げたて最高最強です(*^^*)
    やめられないとまらない♡
    おいしいレシピ感謝です。醤油ベース美味。

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