栄養バランスもOK！「唐揚げ」が主役の献立 6提案

「唐揚げ」献立のコツ

主菜が唐揚げになるとたんぱく質をしっかり摂取できますが、野菜が入っていないのでビタミンやミネラルを摂取できる副菜や汁物が欲しいですね。今回は人気の唐揚げを主役にした献立をご紹介致します。鶏の唐揚げ以外にもいろいろな唐揚げを試してみるのもおすすめですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

塩味が食べたい！唐揚げ

ポイント

醤油を使わない、唐揚げです。にんにくや鶏がらスープの素で簡単に下味をつけられますよ。お弁当にもおすすめですね。副菜はもやしでおかずサラダにしましょう。ちくわとハムが入っているので、簡単に旨味が増しますね。もやしは茹で過ぎに注意し、食感よく仕上げましょう。味噌汁は緑黄色野菜を使った、かぼちゃと小松菜の味噌汁をどうぞ。小松菜がない場合は、チンゲン菜やほうれん草などでも代用できます。

他のおすすめ献立

揚げない！たこのサクサク唐揚げ

ポイント

揚げ焼きで簡単にできる、たこのサクサク唐揚げです。ゆでだこを使うので火の通りも心配なく作りやすいのがうれしいですね。多めの油で揚げ焼きにしましょう。副菜はほうれん草とささみのめんつゆ和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。ほうれん草はしっかり水気を切って調味料を合わせましょう。かぶの味噌汁には、かぶの葉も入れています。

下味しっかり！手羽元のから揚げ

ポイント

下味をつけて電子レンジで加熱してから揚げる、手羽元のから揚げです。片栗粉をまぶしてカラッと揚げましょう。電子レンジで加熱しているので、揚げ時間を短縮できますね。副菜は厚揚げやなすが入って食べ応えのある、水菜サラダにしましょう。厚揚げを入れることでたんぱく質の補給にもなりますね。野菜たっぷり和風スープには、白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、細ねぎなどが入っています。