食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
里芋は皮ごと洗って、上下を切り落とし、5分茹でたら水で冷やしながら包丁で皮を剥き、ひと口大に切る。
里芋に片栗粉をまぶしたら手でギュッと握ってなじませ、しばらく置く。
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2
フライパンに●を軽く温め砂糖を溶かして、甘辛たれを作っておく。
１の里芋を１８０~１９０度の油で片栗粉がカリッとなるまで揚げる。
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3
甘辛たれを中火にかけ、揚げた里芋をたれと絡めるように軽く炒めたら出来上がり♪
＊焦げないように注意して下さい‼︎
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里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪