里芋は皮ごと洗って、上下を切り落とし、5分茹でたら水で冷やしながら包丁で皮を剥き、ひと口大に切る。
里芋に片栗粉をまぶしたら手でギュッと握ってなじませ、しばらく置く。
フライパンに●を軽く温め砂糖を溶かして、甘辛たれを作っておく。
１の里芋を１８０~１９０度の油で片栗粉がカリッとなるまで揚げる。
甘辛たれを中火にかけ、揚げた里芋をたれと絡めるように軽く炒めたら出来上がり♪
＊焦げないように注意して下さい‼︎
里芋大袋を買ってきたので、里芋料理で夕ご飯＊
ご飯が進むレシピを考えました（*^_^*）
里芋嫌いの娘も、揚げるとモリモリ食べてくれます♪
たっぷりの揚げ油で、カリッとなるまで揚げる♪
レシピID: 1950012560
公開日：2017.01.24
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2019.04.22
2019.04.20
2019.04.16
簡単に出来ました！子供に、給食でこんなのなかったっけ？豆や！豆！と、小学校の頃の給食を思い出したようで、とりあえず食べてくれたのでラッキーでした。
こんばんは☆彡
里芋から揚げの甘辛レシピ。お試しくださりありがとうございます！
大豆バージョン‼︎給食メニューにありますね☆食べて貰えて良かったです。
2019.04.03
1件
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月21日(日)のPickupレシピコーナーに、ななじまるさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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お料理する上で知っていただきたいこと
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