世界の山ちゃん風“手羽先” レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
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1
手羽先をボウルに入れ、塩を入れて揉み込みます ※数分置いておく
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2
ビニール袋に小麦粉を入れ、そこに数分置いた手羽先を入れて振ります
※余分な粉は落としておく -
3
180度の油に手羽先を入れ揚げていきます ※皮の方から揚げる
両面きつね色になるまで揚げる - 4 ★の調味料をフライパンに入れ中火で混ぜます
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5
揚がった手羽先を★の入ったフライパンに移し、タレを絡めます
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6
タレを絡ませたらお皿に移し、たっぷりと両面にこしょうをかけたら完成です!
きっかけ
世界の山ちゃんが大好きすぎて、家でも食べたくなって作りました!
おいしくなるコツ
こしょうは細かいものを使うとより山ちゃんに近づきます!
- レシピID:1420022255
- 公開日:2022/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先の唐揚げ
- 料理名
- 世界の山ちゃん風“手羽先”
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