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揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ゆでダコ

    300g

  • 生姜

    1片

  • ☆醤油

    小4

  • ☆酒

    大1

  • 片栗粉

    適量

  • ブラックペッパー(粗挽き)

    少々

  • 大3~4

  • レモン汁

    お好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ
  • 500円前後

揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。

作り方

  • 1

    タコはぶつ切りにしてしっかりとペーパータオルで水気を押さえる。

    ※油はね防止にしっかりと水気を取ります。

  • 2

    ビニールにタコとすりおろし生姜、☆を入れて軽く揉む。

  • 3

    タコにあじが馴染んだら片栗粉をまぶす。

  • 4

    ひたひたの油で揚げ焼きにする。

    この時表面が固まらないうちに触ると衣がはがれてしまうので、固まってから返すようにしましょう。

  • 5

    こんがりと色づいてカリッとしたら取りだす。

  • 6

    お皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり。

    お好みでレモン汁をかけてもOKです。

  • 7

    2014.4.3
    【 今日のPickupレシピ 】に紹介されました。

きっかけ

前日の余ったタコを使って一品作りました。

おいしくなるコツ

タコの水気はしっかり押さえましょう。
揚げ焼きの時には、表面が固まるまで触らないようにするのがポイント☆
うちでは、これを作ると取り合いになって食べちゃいます(^-^)/

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 唐揚げ > たこの唐揚げ

レシピID: 1330007292

公開日:2013.08.30

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つくったよレポート 51件(48人)

  • 2019.08.28

    美味しいてご飯がすすみました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

    やっぱりタコ唐揚げは、ご飯もすすみますよね〜(o^^o)箸が止まりません。また、是非作ってみてくださいね(^ ^)こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2019.07.27

    しっかり味がついてて、美味しかったです♪

    しっかり味で、お酒のおともにもピッタリです(^ ^) また、是非作ってみてくださいね☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2019.07.15

    簡単に居酒屋さんみたいに美味しくできました!
    キッチンペーパーで水分をしっかりふいたつもりでしたが油がいっぱい跳ねてタコとの戦いに(笑)

    居酒屋メニューですよね!タコとの格闘分かるなぁ〜(^ ^)しっかり拭いても、どうも薄皮も注意のようです☆ こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2019.06.10

    お弁当に☆にんにく使わないから入れられました!

    ニンニクなしだから、お弁当にもいいですね(^ ^)☆ また是非作ってみてくださいね☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.03.31 16:12

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月3日(木)のPickupレシピコーナーに、ミルク白うさぎさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
タコの唐揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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