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旨味たっぷりのたこはおつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。ごはんにもよく合うので、レパートリーを増やしておくといいですね。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
たこの旨味とにんにくの香りが食欲そそる、たことピーマンのガーリック炒めです。鷹の爪の量はお好みで調整してください。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時におすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、きゅうりと長芋の明太子和えにしましょう。明太子を入れることで旨味が増し、ついつい食べたくなる1品です。キャベツのコンソメスープには、にんじん、小松菜、ウインナーが入っています。
旨味と風味で食欲そそりついつい食べたくなる、たことポテトのアンチョビソテーです。じゃがいもにも味が染み込み、どんどん食べられますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めると時短になりますよ。副菜は爽やかな風味が広がる、ほたてとアスパラのキウイフルーツサラダにしましょう。みりんのアルコールが気になる場合は加熱したり、砂糖等で代用してもいいですね。
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1位
バレンタイン
2位
ブリ
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
辛子醤油
6位
金柑
7位
チーズ
8位
ごま和え
9位
トマト
10位
小松菜