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たこはゆでだこや刺身用などいろいろな種類のたこがあり、いろいろな料理に使えますね。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜と汁物で調整するといいですね。
フライパンで炒めたりせず炊飯器だけでできる、たことコーンの洋風炊き込みごはんです。たこだけでもおいしいですが、コーンを入れることで彩りがきれいになりますね。副菜はさっぱりと食べられる、ズッキーニとレモンとサーモンのマリネにしましょう。スープは具だくさんで食べ応えのある、かぼちゃときのこのミルクスープをどうぞ。ウインナーがない場合は、ベーコンや小さく切った鶏肉などでも代用できます。
たこの旨味が食欲そそる、たことニラのコチュジャン炒めです。ニラの風味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。副菜は食べ応えのある、もやしと厚揚げさば缶の中華サラダにしましょう。厚揚げとさば缶を使っているので、たんぱく質補給にもおすすめの1品です。もやしは茹で過ぎに注意し、食感よく仕上げるといいですね。
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1位
鶏もも肉
2位
照り焼き
3位
ブリ
4位
寿司飯
5位
炒り豆腐
6位
ごま和え
7位
さつまいも
8位
小松菜
9位
恵方巻き
10位
金柑