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♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡

♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡ レシピ・作り方

Name: ♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡
Total time: 2 h
Yield: 2人分
Ingredients: カニカマ; 玉ねぎ; 牛乳; バター; 小麦粉; コンソメor顆粒; 塩・コショウ; ★卵; ★小麦粉; パン粉; 油（揚げる用）

カテゴリ

総つくったよ数

3件

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節約できたよ: 0

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料理レシピ

材料（2人分）

カニカマ
1パック
玉ねぎ
1/2個
牛乳
200ml
バター

20g
小麦粉
大さじ4
コンソメor顆粒

1/2個or小さじ1
塩・コショウ

少々
★卵
1個
★小麦粉
大さじ4
パン粉

適量
油（揚げる用）

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

1時間以上
300円前後

カニクリームコロッケって難しそう…と思いがちですが、大丈夫です（￣+ー￣）笑
この方法なら成形も簡単にできますし、カニカマなのでコスパも最高です♡お弁当にも♪

♡あいあい♡

作り方

1

玉ねぎは細切りに、カニカマは縦に細く裂き、半分にカットする。
2

熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
3

玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。
4

弱火にし、ダマにならないように牛乳を少しずつ加え、玉ねぎとなじませ、とろみをつけていく。

5

全体がトロッとしてきたら、カニカマ・コンソメ・塩・コショウを入れ味を整える。
6

お好きな量を木べらで何等分かにし、ラップにタネを1つずつ置き、キャンディーをつつむように俵型に包んでいく。
※この工程により、後から手で丸める必要が無いので楽です♪
7

【冷凍庫】で1時間ほど冷やし固める。
8

★を合わせバッター液を作り、パン粉を入れたお皿も用意する。

9

冷やし固まったタネに、バッター液→パン粉をつけていく。
10

170℃で両面きつね色になるまで揚げる。
11

バットで油を切る。
12

お皿に盛り付けたら、簡単美味しいカニクリームコロッケの完成です♡
ケチャップやソースをつけて召し上がれ♪

きっかけ

蟹缶は量が少なくとても高いので、手軽に作れるカニカマでアレンジしました(*ˊᗜˋ*)/
カニカマでも十分美味しいですよ♡
旦那さんが夢中で食べてくれました(●´ω`●)
お財布が重めの時は、蟹缶で作るのも良いですね♪笑

おいしくなるコツ

しっかり冷凍庫で冷やす事によって、バッター液やパン粉につける時に失敗しない＆揚げてる時破裂しないので安心です♡
ソースはケチャップとソースを1:1の割合で混ぜると美味しくできます♪

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レシピID: 1950017043

公開日：2020.05.25

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つくったよレポート 3件(3人)

2020.11.09

ごちそうさまでした＼(^o^)／

あやめぇ

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あやめぇさん、作って頂きありがとうございます♡
サクッと揚がっていてとっても美味しそうですね(≧ω≦)
数あるレシピの中から目にとめて頂けて嬉しいです♪

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2020.10.18

難しいカニクリームコロッケですが、うまくできました

ぺろぽろ

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ぺろぽろさん、作って頂きありがとうございます♡
付け合わせもカニクリームコロッケもとっても美味しそうですね♪
上手にできたとのコメント私も嬉しいです(*ﾉωﾉ)

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2020.06.22

ちょっと割れちゃいましたが美味しかったです！

オレイン酸

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オレイン酸さん、作って頂きありがとうございます♡
きつね色に揚がっていてとても美味しそうですね(●´ω`●)
素敵なつくレポ嬉しいです(*>ω<)(>ω<*)

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