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コロッケの定番!じゃがいもたっぷりのポテトコロッケを作りましょう!! じゃがいもには「ビタミンC」が含まれ、ストレスや疲労回復に効果が期待できます。 ポテトコロッケの副菜と汁物には、揚げ物以外の献立を組み合わせると良いですね!
材料はとてもシンプルなポテトコロッケですが、塩麹を使っているので味付けがとっても簡単☆また、しっかりと味付けをしているので、ソースが不要になる分、減塩にも効果があります! 副菜にはトマトとリーフレタスのサラダを。手作りドレッシングでいただきます。リーフレタスが手に入らなければ、別のレタスでもOKです!! 汁物にはコーンポタージュを作りましょう♪缶詰のコーンを使っているので作るのも楽チンです!
主菜はちょっぴり贅沢にかに入りコロッケを!!でも、缶詰のかにを使っているので手間要らずです!缶詰の汁ごと使うことでかにの風味もアップします!! 副菜には切干し大根を使ってサラダを作ります。彩り良く盛りつければ見た目にも美味しいサラダがあっという間に完成です! 汁物には根菜がたっぷりのスープを合わせます。ウインナーも入っているのでボリューム感もあり、育ち盛りのお子様にもオススメです。
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【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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