しらすときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

しらすときゅうりの酢の物
  • 5分以内
西友レシピ部
西友レシピ部 公式
もう一品欲しいときに。
手作りの三杯酢としょうがでさっぱり。

材料(2人分)

  • 釡揚げしらす 30g
  • きゅうり 1本
  • しょうが 1かけ
  • 少々
  • A 酢 大さじ1 1/2
  • Aしょうゆ 小さじ2
  • A みりん 大さじ1
  • A 水 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを蛇腹切りにして塩を振る。耐熱容器にAの材料を入れ、ラップをしないで電子レンジで30~40秒、沸騰するまで加熱する。取り出してラップをはずして冷ます。しょうがはすりおろす。
  2. 2 きゅうりをさっとすすいでから水けをよく絞る。ボウルに入れて、しらすとしょうが、Aを加えて軽く混ぜる。

きっかけ

お酒のおつまみとしてはもちろん、テーブルに華を添える一品に。好きな具材をトッピングしても良いですね、手作り三杯酢は何とでも相性が良いと思います。

  • レシピID:1080034953
  • 公開日:2021/08/23

西友レシピ部のレシピ

関連情報

カテゴリ
その他の和え物きゅうりきゅうりの酢の物
関連キーワード
釜揚げしらす きゅうり 三杯酢 和え物
料理名
和え物
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • チルルン
    チルルン
    2021/09/07 08:14
    しらすときゅうりの酢の物
    さっぱりしたお味で美味しいです。ありがとうございます!
旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
西友レシピ部
提供企業
株式会社西友
ホームページ
https://www.seiyu.co.jp/