圧力鍋で簡単☆ホワイトシチュー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
野菜は適当な大きさに鶏肉は一口大に切ります
圧力鍋にサラダ油を熱し鶏肉・野菜を炒めます -
2
ルーの箱に記載されている水の量から200ccひいた水を入れます
加圧→弱火で5分→火を止め放置 - 3 ルーを割り入れ牛乳を入れ弱火で10分~15分ほど煮てとろみがついたらブロッコリーを入れ完成です!!!
きっかけ
新じゃが消費に。
おいしくなるコツ
圧力鍋は水分が逃げないので、水は少なめで調理します♪ 新じゃがはとろけやすいので大きめに切りましょう♪ ルーをあらかじめきざんでおくと溶けるのが早いので時短になります♪ 仕上げにパセリをちらせばお店っぽいカナ…? 残りはドリアにも変身♪♪♪
- レシピID:1080001958
- 公開日:2011/06/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- シチュー
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つくったよレポート(5件)
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クルクルほっぺ2012/06/21 10:55圧力鍋が勝手においしく調理してくれました♪
忙しい時でもしっかり煮込んだみたい(^▽^)
おいしいシチューごちそうさまでした~☆ -
*megmako*2012/05/17 13:49久々に圧力鍋で時短♪サッカーの日やったからすごく助かったよ~グリンピースでポークです!私は今朝頂いたよ~ウマ♡今夜はさとまみさんのドリアやで~の声に喜んでたよ♡
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*megmako*2011/11/02 16:52まみちゃんヽ(^。^)ノ今回は鶏ムネ肉&ミックスべジで♪これからサッカー行って帰宅後頂きます♡ 準備万端☆リラックスして行けそうやね!!good luck☆☆☆
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*megmako*2011/09/27 20:01またお鍋から失礼します!圧力鍋レシピだもんね♪今回は薩摩芋たっぷり入れてみました(^-^)ほくほく~おいしかったわ~サッカーの日は時短で大助かり!ごちそうさま♡