市販のルーに隠し味ꕤビーフシチュー✧˖° レシピ・作り方
材料（1回人分）
- じゃがいも※半分にカット 4個
- ☆玉ねぎ※くし切り 2個
- ☆にんじん※ラン切り 1本
- ☆牛肉 400g
- サラダ油 大さじ1
- 水 1400cc ※パッケージを確認
- ビーフシチュールー 1箱
- ♡ケチャップ 大さじ1
- ♡中濃ソース 大さじ1
- ♡コンソメ※刻む 1/2〜１個
作り方
-
1
鍋に分量外の水をたっぷりいれ、じゃがいもを柔らかくなるまで加熱する。
ざるにあげ、水気をきる。 -
2
牛肉はブロックなら食べやすい大きさにカットする。
※肩ロースもおすすめ✧˖° - 3 鍋にサラダ油をいれ、中火にかける。☆を炒め、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
4
水をいれ、沸騰したらあくを取る。
牛肉が柔らかくなるまで、弱火～中火で約20分煮込む。
1をいれる。 - 5 ルウをいれ、溶かす。♡をいれ、20分煮込む。
-
6
皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
-
7
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- ビーフシチュー
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