絶品！塩だれ牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛切り落とし肉（薄切り肉でも） １５０グラム
- たまねぎ １／２個
- ご飯 ２膳分
- ごま油 大さじ１／２
- ☆水 １００ｃｃ
- ☆中華だしの素 大さじ１／２
- ☆レモン汁 小さじ１
- ☆塩、おろしにんにく（チューブでも） 各小さじ１／２
- ☆黒コショウ 少々（たっぷりがお勧め）
作り方
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1
牛肉は食べやすく切る。
たまねぎはくし型切り。
☆の材料は合わせておく。
-
2
鍋にごま油を熱し、牛肉とたまねぎを炒める。
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3
たまねぎがしんなりしたら、☆を加える。全体にからめるように少し煮る。
器にご飯を盛り、汁ごと牛肉をかける。完成！
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関連情報
- 料理名
- 塩牛丼
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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うますぎ♪
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