炊飯器で簡単！牛丼風炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
oppeke22
いつも通り米を研ぎ～食材・調味料を入れ～いつも通り炊けば＝お米が牛肉の旨味を吸い～どこから食べても味染み染みの「牛丼風」炊き込みご飯の出来上がりです。
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
米は研ぎ洗いザルに上げ水気を切り置く（１０分くらい）。
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3
牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りに、万能ねぎは小口切りにする。
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4
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ～３）の牛肉を加えて絡め漬け置く（１０分くらい）。
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5
炊飯器の内釜に２）の米・４）の漬け汁★のみ（牛肉は残して）・水を２合の目盛りやや少なめに入れ※～３）の玉ねぎ・４）の牛肉を均一に広げのせ～普通モードで炊飯する。
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6
続けて炊き上がったら～全体をサクっと混ぜ合わせる。
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7
最後に器に盛り、３）の万能ねぎ・卵黄・紅生姜をのせ～七味唐辛子をふり完成。
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- 料理名
- 牛丼風炊き込みご飯
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