そそる〜♪関西名物！肉吸い レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉こま肉 400グラム
- 豆腐 ２丁
- 白ネギ 1本
- ●水 1リットル
- ●麺つゆ（3倍濃縮） 200cc
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●塩小さじ1
作り方
-
1
お鍋に●を入れて沸騰させる。
沸騰したら牛肉を入れる。 -
2
牛肉に火が通ったら、一口大に切った等分を入れて、中火で5分ほど煮る。
ネギは刻んでおく。 - 3 器に盛り付け、刻みネギをたっぷりかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- 肉吸い
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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つくったよレポート（8件）
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ぱんこ２２１2024/06/30 20:29
おいしかったです -
好き嫌い大王の料理番2023/05/01 21:06
豚肉で作ってみました。美味しく出来ました
(*^▽^*) -
89353652nao2022/12/06 20:46
お鍋でいただきました♪ -
マリあ2022/09/06 19:01
おうちに豚肉しかなかったので、作ってみました。味が染みていてとってもおいしかったです。
レシピへのコメント
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もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。
すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。