月見とろろ牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5ｍｍ幅に切る。
- 2 長いもはすりおろす。かいわれ大根は葉に近い部分を長さ5㎝に切る。
- 3 鍋に【A】、玉ねぎを入れて中火にかける。
- 4 沸騰したら牛肉を入れ、ほぐしながら火を入れる。灰汁を取る。
- 5 器にごはんを盛り、4を乗せる。
- 6 真ん中にくぼみをつけ、長いも、卵黄、かいわれ大根を乗せる。
西友レシピ部のレシピ
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