ユリ根のレシピ・作り方 (人気順)

ユリ根のレシピ・作り方ページです。 花びらのようなリン片にして調理するので、ソースや他の食材とよくからみます。ほっくりした食感で、食物繊維もたっぷり。使いやすく、ヘルシーな野菜です。

ユリ根
簡単レシピの人気ランキング ユリ根

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  1. 1 ゆり根の茹で方&下処理
    ゆり根の茹で方&下処理 ゆり根、塩 by ここなっつん
    つくったよ 7
  2. 2 ゆり根の冷凍保存
    ゆり根の冷凍保存 ゆり根、冷凍用保存袋、塩 by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
    つくったよ 5
  3. 3 白だしで♪ 青のり(アオサ)とゆり根の茶碗蒸し★
    白だしで♪ 青のり(アオサ)とゆり根の茶碗蒸し★ 卵、白だし、水、生海苔(青のりorアオサ)、ゆり根(ない時期は長芋) by こぶた...
  1. 4 ♥ カニ爪入り! 茶碗蒸し ♥
    ♥ カニ爪入り! 茶碗蒸し ♥ 卵、うどん汁、ゆり根(ボイルしたもの)、剥きえび、椎茸の甘煮、かまぼこ(薄切り)、カニ爪(ボイルしたもの)、エノキ、三つ葉 by ひろりん1106
  2. 5 ゆり根の天ぷら♪
    ゆり根の天ぷら♪ ゆり根1個、天ぷら粉、水、昆布塩、揚げ油 by うみぼうず1961
    つくったよ 8
  3. 6 やさしい甘さ♪ゆり根の卵とじ
    やさしい甘さ♪ゆり根の卵とじ ゆり根、卵(L)、調味料、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆顆粒和風だし、☆水 by ゆうゆうChan
    つくったよ 3
  4. 7 ゆり根のきんとんを作ろう
    ゆり根のきんとんを作ろう ゆり根、砂糖、みりん、塩、水 by てかと
    つくったよ 2
  5. 8 ゆり根でスパニッシュオムレツ
    ゆり根でスパニッシュオムレツ 卵、砂糖、塩、ゆり根、しめじ、ソーセージ、バター、塩コショウ by ゆみなっつ
  6. 9 ゆり根のチーズ焼き
    ゆり根のチーズ焼き ゆり根、シュレッドチーズ、バター、塩コショウ、ガーリックパウダー by みんとぼっくす
    つくったよ 14
  7. 10 セロリとゆり根のサラダ
    セロリとゆり根のサラダ 乾燥ゆり根、セロリ、●オリーブオイル、●酢、●レモン果汁、●すりおろしにんにく、●塩、●こしょう by メリッコ
    つくったよ 1
  8. ゆりねのレンチン★バター醤油
    ゆりねのレンチン★バター醤油 ゆりね、バター、味の素、しょうゆ by YUMMO
    つくったよ 5
  9. ★ゆり根のレモンペッパー炒め★
    ★ゆり根のレモンペッパー炒め★ ゆり根(小)、にんにく(チューブ)、オリーブオイル、レモンペッパー by モンチッチ27
  10. 簡単レンジでゆり根のおかかバター醤油
    簡単レンジでゆり根のおかかバター醤油 ゆり根(北海道産)、バター、醤油、鰹節 by asa*****
    つくったよ 4
  11. ゆり根の下処理
    ゆり根の下処理 ゆり根 by conori8282
    つくったよ 10
  12. 腹持ち&薬膳 蓮根まんじゅう
    腹持ち&薬膳 蓮根まんじゅう 蓮根、卵、ごま塩、生姜 すりおろし、餡用 出汁(市販の白だしなどでも)、餡用 塩、餡用 水溶きかたくり粉(同量づつで溶く)、油 (揚げる用) by すきやねん
  13. 百合根きんとん(御節料理)
    百合根きんとん(御節料理) 百合根、百合根の茹で汁、砂糖、塩、栗の甘露煮 by 大きなスプーン
  14. ♥ 菊菜入り! ゆり根&ホタテ貝柱の茶碗蒸し ♥
    ♥ 菊菜入り! ゆり根&ホタテ貝柱の茶碗蒸し ♥ ゆり根、ホタテ貝柱(刺身用)、きく菜、卵、うどん汁 by ひろりん1106
  15. ゆり根と梅干しの卵焼き〜お弁当にも♪
    ゆり根と梅干しの卵焼き〜お弁当にも♪ 卵、ゆり根(茹で済み)、梅干し、水菜、●水、●ほんだし、●味の素、●砂糖、●塩、●醤油、米油 by ひよこピッピ
  16. ♥ 椎茸&ゆり根のバターチーズ焼き ♥
    ♥ 椎茸&ゆり根のバターチーズ焼き ♥ 椎茸(肉厚)、ゆり根、バター、ピザ用チーズ by ひろりん1106
    つくったよ 1
  17. 砂肝とゆり根のコンフィ
    砂肝とゆり根のコンフィ 砂肝、ゆり根、オリーブ油、塩こしょうorステーキ塩、ローズマリー by サフラン☆pls
  18. ゆりねのバター焼き
    ゆりねのバター焼き 百合根、バター by うさこむら。
  19. ゆり根&ブロッコリー♡ポン酢和え♪(裏技アリ)
    ゆり根&ブロッコリー♡ポン酢和え♪(裏技アリ) ブロッコリーの房、茹で水、下処理済ゆり根、柚子ポン酢 by ジョン・リーバス
  20. レンジで 鮭のあらの 酒蒸し(えのき・百合根入り)
    レンジで 鮭のあらの 酒蒸し(えのき・百合根入り) 鮭のあら、百合根、えのき、調理酒、柚子、醤油、七味 by ほこ9574
  21. ほっこり甘いゆりねの白味噌サラダ
    ほっこり甘いゆりねの白味噌サラダ ゆりね、塩、カニカマ、大葉、玉ねぎ、★白味噌、★ヨーグルト、★豆乳(または牛乳)、★すりごま、ごま油 by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  22. ユリ根と水菜の目玉焼きクレープ
    ユリ根と水菜の目玉焼きクレープ クレープ、卵、ユリ根、水菜、マヨネーズ、黒胡椒 by 作りまくる、食べまくる
  23. ゆり根と油揚げの味噌汁
    ゆり根と油揚げの味噌汁 ゆり根、味噌、ほんだし、水、油揚げ by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
  24. ♥ 別寅(あつやき)入り茶碗蒸し ♥
    ♥ 別寅(あつやき)入り茶碗蒸し ♥ 卵、うどん汁、ゆり根(ボイルしたもの)、別寅(厚焼き玉子)(1㎝に切ったもの)、剥きえび、椎茸の甘煮、エノキ、三つ葉 by ひろりん1106
  25. ゆり根と大人のカニカマのサラダ
    ゆり根と大人のカニカマのサラダ グリーンリーフ、サニーレタス、キャベツ(せん切り)、ゆり根(茹でたもの)、大人のカニカマ、●EXオリーブオイル、●檸檬果汁、☆ゲランドの塩、☆ブラックペッパー by ここなっつん
    つくったよ 6
  26. ゆり根のホイル焼き
    ゆり根のホイル焼き ゆり根、江戸むらさき by 千笑まま
    つくったよ 1
  27. ♥ いか黄金入り! 茶碗蒸し ♥
    ♥ いか黄金入り! 茶碗蒸し ♥ 卵、うどん汁、ゆり根(ボイルしたもの)、剥きえび、椎茸の甘煮、いか黄金、エノキ、三つ葉 by ひろりん1106
  28. ゆり根の白煮*おせち料理
    ゆり根の白煮*おせち料理 ゆり根、☆水、☆グラニュー糖、☆みりん、☆塩 by きばな
  29. ゆりねのあっさり含め煮
    ゆりねのあっさり含め煮 ゆりね、水(★)、昆布だし(★)、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、酢(★)、塩(★) by 週末は男子厨房
    つくったよ 3
  30. ゆり根のごま和え
    ゆり根のごま和え ゆり根、白いりごま、きび砂糖、出汁、氷水 by PK58
  31. ゆり根とレンコンの素揚げ
    ゆり根とレンコンの素揚げ ゆり根、レンコン、揚げ油、塩、黒コショウ by mococo05
  32. 豚タンとゆり根の塩炒め
    豚タンとゆり根の塩炒め 豚タンスライス、ゆり根、塩、黒コショウ by ゆみなっつ
  33. ユリ根とみつばの卵とじ
    ユリ根とみつばの卵とじ ユリ根、玉ねぎ、椎茸の佃煮、みつば、卵、めんつゆ、酒 by miccyo
  34. ユリ根と柚子の茶碗蒸し
    ユリ根と柚子の茶碗蒸し ★水、★顆粒だし、★薄口醤油、卵、ユリ根、柚子(みじん切り) by 櫻井愛
  35. 【簡単ホットサラダ】ゆり根のホットカプレーゼ
    【簡単ホットサラダ】ゆり根のホットカプレーゼ ゆり根、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、フルーツトマト ※甘めのミニトマトでも可、バジル(生)、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズ・ボッコンチーニ、塩 by Seika A
  36. 百合根のさっと煮
    百合根のさっと煮 百合根、○水、○あごだし、○さとう by mayu..12
  37. 百合根と菜花のマスタード・マヨ和え
    百合根と菜花のマスタード・マヨ和え 百合根、菜花、☆粒マスタード、マヨネーズ、昆布つゆ、白だし・塩(茹で用) by yushiYUTOT
  38. ゆり根とじゃがいものたらこバター炒め
    ゆり根とじゃがいものたらこバター炒め じゃがいも、ゆり根、塩たらこ、オリーブオイル、バター、こしょう、醤油、粗塩 by conori8282
  39. 胃に優しい薬膳風オートミールポリッジ
    胃に優しい薬膳風オートミールポリッジ お湯、オートミール(クイックタイプ)、ニラ、百合根、粉末鶏ガラスープの素、醤油 by kabatan&まき
  40. 百合根の胡麻ヨネーズ和え
    百合根の胡麻ヨネーズ和え 百合根、マヨネーズ、白すり胡麻 by ・あず・
    つくったよ 1
  41. ゆり根のポタージュスープ
    ゆり根のポタージュスープ ゆり根(小)、玉ねぎ、長ネギの白い部分、白ワイン(日本酒でも)、植物油、昆布水(美味しくなるコツ参照)、豆乳(牛乳でも)、塩、白胡椒、パプリカパウダー(あれば好みで) by 北の浮き玉
  42. ゆり根のバター焼き
    ゆり根のバター焼き ゆり根、バター、塩 by ギュウ子
    つくったよ 3
  43. 河豚ひれ酒餡の、百合根のじょうよ蒸し
    河豚ひれ酒餡の、百合根のじょうよ蒸し 長芋、百合根、きくらげ、河豚ひれ、水、酒、塩、片栗粉 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 1
  44. ゆり根のがんもステーキ
    ゆり根のがんもステーキ 豆腐、山芋、ゆり根、ひじき、片栗粉、塩、揚げ油 by アイール
  45. 百合根の天ぷら
    百合根の天ぷら 百合根 (大きめの片)、天ぷら粉、冷水、揚げ油、粗塩 by BEBE2936
    つくったよ 2
  46. ひじきとゆりねのサラダ
    ひじきとゆりねのサラダ ゆりね、乾燥ひじき、人参、玉ねぎ、冷凍枝豆、好みのドレッシング by Mrs3
  47. 新子(シラス)と百合根の卵とじ
    新子(シラス)と百合根の卵とじ 豆腐、新子(シラス釜揚げ)、百合根、卵、だし汁、醤油、塩、味醂 by すいかサマ
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ユリ根に関する作り置きレシピ

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ユリ根に関する豆知識

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