豚タンとゆり根の塩炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚タンスライス 150グラム
- ゆり根 1個
- 塩 小3分の1
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 豚タンは一枚を半分に切る。塩をまぶしておく。ゆり根は水の中でバラしキレイにする。
- 2 フライパンに油（分量外）を熱し豚タンを炒める。両面色が変わったらゆり根を投入し炒める。
- 3 3分ほど中火で炒め、黒コショウを振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- ユリ根
- 料理名
- 豚たんとゆり根の塩炒め
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