鰆の あらの 酒蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 耐熱皿にえのきと百合根を入れる
- 2 その上に鰆のあらをのせ、調理酒を振る
-
3
ラップか蓋をしてレンジでチン
(写真の豚君の蓋、愛用しています) - 4 火が通ったら、ポン酢をかけて出来上がり
きっかけ
鰆のあらをスーパーで見かけたので、迷わず買ってきました!
おいしくなるコツ
いろいろな魚のあらを酒蒸しにしています 今回は百合根を入れてみました
- レシピID:1810034034
- 公開日:2022/01/01
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