とろ~り美味しい❤ さわらの白子煮 レシピ・作り方

とろ~り美味しい❤ さわらの白子煮
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酒の肴系おかず。

材料(2人分)

  • さわらの白子 1パック
  • めんつゆの素 大さじ3前後
  • 粉末生姜 小さじ1/2位
  • 酒・みりん 各大さじ1位
  • お湯 白子が浸かる程度

作り方

  1. 1 白子はサッと熱湯を廻しかけ、臭みを抜いたら一口大に切り、小鍋に入れる。
  2. 2 白子が浸かる程度のお湯・めんつゆの素・粉末生姜・・酒・みりんを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて数分煮て、火を止め冷ます。
  3. 3 食べる直前に温め直して器に盛り付け出来上がり。
    (冷たいままでもOK)

きっかけ

さわらの白子が1パック100円!

  • レシピID:1600013331
  • 公開日:2014/06/01

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さわら簡単魚料理白子
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/04/10 05:46
    とろ~り美味しい❤ さわらの白子煮
    ぶくぶくと煮立って大変なことになりましたが、美味しかったです…笑笑

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