白子のレシピ・作り方 (人気順)
白子のレシピ・作り方ページです。 つるっとしたのど越しで、ほんのり甘味があるしらこ。鍋や、椀物でいただく冬の味覚の代表です。定番の白子鍋や、ボン酢和えから、グラタンやから揚げなどのアレンジレシピが充実。しらこ独特なクセが気になる方には、ガーリックソテーがおススメです!
白子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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まるでフォアグラ!鮭の白子バター醤油焼き 鮭白子、塩(下処理)、豆苗、片栗粉、バター、オリーブオイル、料理酒、醤油 by M@Hつくったよ 23
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鮭の白子でとろける白子ポン酢 鮭白子、塩、酒、水、大根おろし、小ネギ(刻み)、乾燥ワカメ、一味とうがらし、ポン酢 by わこうっちつくったよ 6
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ズボラでもできる!鮭白子の天ぷら 鮭の白子、塩、酒、熱湯、小麦粉、★小麦粉、★氷水、揚げ油 by ミクぽんつくったよ 2
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鮭白子煮 鮭の白子、万能ねぎ、油、~~ 漬けだれ ~~、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆ほんだし by そらまる14つくったよ 12
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秋の味覚!鮭の白子ポン酢 秋鮭の白子、ポン酢、ネギ、もみじおろし、塩(下処理用)、酒(下処理用) by こじちゃんつくったよ 2
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鮭白子のバターしょうゆ焼き 鮭白子、バター、しょうゆ、オリーブオイル、小麦粉、塩コショウ、酒 by JP'S ビートルつくったよ 1
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鮭白子の煮付け 鮭の白子、塩、熱湯、★砂糖、★みりん、★醤油、★ハウスおろし生しょうが、★水 by ミクぽんつくったよ 1
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鮭の白子のホイル焼き 鮭の白子、塩、酒、ポン酢 by ブタコマつくったよ 2
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秋鮭の白子のバター醤油焼き 秋鮭の白子、椎茸、●醤油、●刷りおろしニンニク、●バター、刻みネギ by 太田胃散5768つくったよ 10
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鮭白子の美味しい茹で方 鮭白子、塩、酒、水 by you花凛つくったよ 1
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鮭の白子焼き 鮭の白子、塩、醤油(お好みで) by ブタコマつくったよ 1
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たら白子の下準備(くさみ消し) たらの白子(1パック)、塩、牛乳 by ひろしん2つくったよ 14
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トースターにおまかせ!【 鮭の白子 】ホイル焼き 鮭の白子、にんにくすりおろし、酒、塩、オリーブオイル by コリコ
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鱈の白子煮 鱈の白子、めんつゆの素、酒、みりん、水、おろし生姜 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 7
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まるでフォアグラ? 焦がし醤油のぶり白子ソテー♪ ぶり白子、牛乳、塩コショウ、小麦粉、○おろしニンニク(チューブOK)、○醤油、バター by こぶた...つくったよ 7
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冬の絶品♪ 濃厚とろ~り「タチポン」 真鱈の白子(タチ)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ブナシメジ、春菊、ポン酢、≪自家製ポン酢≫、ゆず、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8
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とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら 鱈の白子、薄力粉、揚げ油、【衣】、レシピID:1510017702 by みさきらりんずつくったよ 4
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鮭の白子ポン酢☆さっぱりいただけます☆ 鮭の白子、日本酒、塩、大根おろし、細ねぎ、七味、ポン酢 by お0り0べ
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これ・オススメ! 「真ダラ白子のソテー」 真ダラの白子、白ワイン、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブ油、パセリ by Startrekつくったよ 11
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白子のシンプルバター醤油焼き 白子、バター、塩コショウ、片栗粉、醤油 by leopooつくったよ 3
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鮭白子のオイルパスタ スパゲッティーニ、水(パスタ茹で用)、塩(パスタ茹で用)、オリーブオイル(パスタ茹で用)、レタス、鮭の白子、塩、熱湯、塩コショウ、オリーブオイル、白ワイン、☆有塩バター、☆レモン果汁、☆刻みニンニク、☆輪切り唐辛子、★塩、★パスタの茹で汁、ブラックペッパー、刻みパセリ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2
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下処理方法★鮭の白子 鮭の白子、塩、酒 by えびんげん
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鮭の白子天ぷら 鮭白子、塩、料理酒、天ぷら粉、水、揚げ油 by ネロ助2011
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クリーミーなたらの白子の唐揚げ たらの白子、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油 by ひろしん2つくったよ 2
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鮭の白子のサッと煮 鮭の白子、めんつゆ、酒・みりん、生姜 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 7
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超簡単、茹で白子(鮭) 鮭の白子、*酒、*塩、ポン酢、大葉、七味唐辛子(お好みで) by leopooつくったよ 11
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ニシンの白子焼き ニシンの白子、酒、塩・七味唐辛子、柚子、ポン酢 by とりあえず乾杯つくったよ 4
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魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、<煮汁>、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマつくったよ 14
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助たちの煮付け 助たち、ショウガチューブ、水、砂糖、醤油、酒 by たなそうちゃんつくったよ 2
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秋鮭と白子のバター醤油煮 秋鮭の切り身、鮭の白子、塩、熱湯、生姜、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒昆布だし、有塩バター、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
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ボラの白子で 白子のカラスミ風 ボラの白子、塩、酒 by あとぶー
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お酒・ご飯のお共に☆鱈白子の甘辛煮☆ 鱈白子、大葉、お水、☆醤油、☆味醂、☆お酒、☆砂糖 by ティア&アスランつくったよ 2
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鮭白子の唐揚げ♪簡単下処理も 鮭の白子、酒、塩、醤油、しょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by ハトリーナつくったよ 1
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スーパーで売ってるシャキシャキの万能ネギ ネギ by ももものも
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簡単!鮭の白子煮 鮭の白子、○水(下処理用)、⭐︎水、⭐︎料理酒、⭐︎砂糖、⭐︎醤油、⭐︎麺つゆ、⭐︎みりん、⭐︎チューブ生姜 by まさpつくったよ 1
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鮭の白子ポン酢(&下処理) 鮭の白子、万能ねぎ、塩、酒 by 夕日を見上げる猫つくったよ 5
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☆アンキモ風☆ 鮭の白子蒸し♪ 鮭の白子 by Nanao.Smileつくったよ 1
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真鱈白子(真たち)の下処理と、たちポン酢 《下処理》、真鱈白子(真たち)、酒、茹で湯、塩(茹で湯に入れる)、氷水、《たちポン酢、3人前》、下処理済みの真たち、*大根(厚さ2cm輪切り)、*鷹の爪、ポン酢、刻みネギ by ひよこピッピつくったよ 1
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魚卵煮付け 魚卵、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水 by ぎにゅ~つくったよ 2
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秋鮭の白子を使った鍋料理。 秋鮭の白子、ニンジン、長ネギ、大根、椎茸、うどん、だしの素、ポン酢、刻みネギ by 太田胃散5768つくったよ 1
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はたはたの白子☆ねぎポン酢 はたはたの白子、塩、◻️水、◻️酒、◻️生姜の絞り汁、ポン酢、小ねぎ(小口切り) by ももmomoうさusaつくったよ 1
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ふわふわトロトロ鮭の白子ポン酢漬け 鮭の白子、☆ポン酢、☆だし汁、塩、◯酒、◯水 by you花凛
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たち(鱈の白子)のバター醤油焼き たち(鱈の白子)、片栗粉、醤油、バター by mhirak1
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安くて美味しく栄養も◎鮭白子の竜田揚げ 鮭の白子、酒、醤油、おろしにんにく、片栗粉、小麦粉、油 by 今日子☺︎
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絶品!おうちフレンチ*白子のポワレと菊芋のピュレ 菊芋(チップス用+ピュレ用)、【菊芋チップス】、オリーブオイル、塩、【菊芋のピュレ】、バター、牛乳、塩、【白子のポワレ】、鱈の白子、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター by mniiiiつくったよ 1
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お酒がすすむ!!白子の味噌漬け サケの白子、白味噌、日本酒、分量外で 日本酒 by たまごぼうろ1273
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白子ポン酢 白子、ポン酢、ネギ by mam_cookerつくったよ 3
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実はお家でも鮭の白子ポン酢 鮭の白子、塩、お湯、ネギ、ポン酢 by ももものもつくったよ 1
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大根と鮭白子☆煮物 鮭白子、米油又はお好みの油、大根、ニンジン、舞茸、☆水、☆日本酒(水で代用可)、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで)、☆出汁の素(お好みで)、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1
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昔ながらの鱈汁(醤油味) 真鱈、豆腐、板こんにゃく、長ネギ、日本酒、醤油、塩 by redwhiteorengeつくったよ 1
白子に関する豆知識
白子に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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