白子のレシピ・作り方 （人気順）
白子のレシピ・作り方ページです。 つるっとしたのど越しで、ほんのり甘味があるしらこ。鍋や、椀物でいただく冬の味覚の代表です。定番の白子鍋や、ボン酢和えから、グラタンやから揚げなどのアレンジレシピが充実。しらこ独特なクセが気になる方には、ガーリックソテーがおススメです！
白子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、＜煮汁＞、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマつくったよ 14 -
2 位 
ふわとろイサキの白子ポン酢 イサキの白子、酒、ポン酢 by なおきかな -
3 位 
アジの白子 ポン酢仕立て アジの白子(とにかく新鮮なもの)、水、酒、ポン酢 by やっすんつくったよ 3
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4 位 
フグにも負けない美味しさ～鯛の白子ポン酢～ 鯛の白子、お水、大葉、ポン酢、刻みネギ、一味 by ta8316つくったよ 7 -
5 位 
イサキの子のホイル焼き イサキの子、塩、ブラックペッパー、にんにく、酒、醤油 by macman3737 -
6 位 
ドジョウ汁 ドジョウ、小麦粉、味噌、塩胡椒、酒、水、長ネギ、うま味調味料 by yasuke azumaつくったよ 2 -
7 位 
鯖の白子のネギポン酢【珍味で乾杯メニュー】 鯖の白子、ネギ、生姜の薄切り、ポン酢、塩、酒、お酢 by とりあえず乾杯つくったよ 4 -
8 位 
大アジの白子焼き【居酒屋メニュー☆漁師めし】 大鯵の白子、酒、塩、刻みネギ、ポン酢 by とりあえず乾杯 -
9 位 
スーパーで売ってるシャキシャキの万能ネギ ネギ by ももものも -
10 位 
【スパークリングに合う】太刀魚白子巻き 太刀魚、鱈の白子、日本酒、塩、白胡椒 by 酔いどれんぬ -
まるでフォアグラ！鮭の白子バター醤油焼き 鮭白子、塩(下処理)、豆苗、片栗粉、バター、オリーブオイル、料理酒、醤油 by M@Hつくったよ 22 -
トラフグの白子ポン酢 トラフグの白子、酒、塩、小口ネギ、しょうゆ、酢、すだち by まぼまぼまん -
太刀魚の白子煮 白子、★麺つゆ、水、★生姜チューブ、★砂糖、★顎だし by Rママ❁°.* -
とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら 鱈の白子、薄力粉、揚げ油、【衣】、レシピID:1510017702 by みさきらりんずつくったよ 4 -
魚卵煮付け 魚卵、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水 by ぎにゅ～つくったよ 2 -
元漁師さんから聞いたぶりの白子の煮物 ぶりの白子、醤油、酒、水 by まーくんのままつくったよ 1 -
言葉はいらない！日本酒！フグの白子のオーブン焼き！ フグ白子、塩、ポン酢 by 23239708 -
フライパンで簡単、白子のポワレ 白子（ニシン又はタラ）、白ワイン、バター、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 4 -
至高のおつまみ✩白子塩焼き 白子、塩、酒 by 235277 -
真鱈の白子醤油つけ 白子、醤油、味の素 by はっとはっとつくったよ 1 -
鰤の白子ポン酢 鰤の白子、★水、★白だし、料理酒、ポン酢、薬味 by くっきんぐまみーつくったよ 2 -
鱈の白子煮 鱈の白子、めんつゆの素、酒、みりん、水、おろし生姜 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 7 -
白子の煮付け 鰆の白子、生姜、醤油、料理酒、砂糖、ほんだし、水 by たぁくんママ -
昔ながらの鱈汁（醤油味） 真鱈、豆腐、板こんにゃく、長ネギ、日本酒、醤油、塩 by redwhiteorengeつくったよ 1 -
白子の擦り流し 鮭白子(白子なら真鱈や河豚でもOK)、かつおだし、日本酒、牛乳、塩 by じゅんたのたび -
うまい！ 白子の松前焼き 白子、昆布、焼酎、カットネギ by assy1984 -
これ・オススメ！ 「真ダラ白子のソテー」 真ダラの白子、白ワイン、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブ油、パセリ by Startrekつくったよ 11 -
白子のシンプルバター醤油焼き 白子、バター、塩コショウ、片栗粉、醤油 by leopooつくったよ 3 -
たら白子の下準備（くさみ消し） たらの白子（1パック）、塩、牛乳 by ひろしん2つくったよ 14 -
すけそう鱈の白子ポン酢 すけそう鱈白子、刻み長ネギ、もみじおろし、ポン酢 by アンナコロペス -
クリーミィ◎長ねぎと白子としめじのお味噌汁 長ねぎ、しめじ、白子、水、だし入り味噌 by ぴぐ -
食感がたまらない！白子のバターソテー！ 鱈の白子、小麦粉、塩、こしょう、バター、醤油 by MEGANE cloverつくったよ 1 -
真鱈の白子で揚げない焼き唐揚げ！ 真鱈白子、サラダ油、市販の唐揚げ粉 by ははずかー -
白子のしそポン酢和え 白子、しそ、ポン酢 by haru＊rururu -
絶品！おうちフレンチ＊白子のポワレと菊芋のピュレ 菊芋(チップス用＋ピュレ用)、【菊芋チップス】、オリーブオイル、塩、【菊芋のピュレ】、バター、牛乳、塩、【白子のポワレ】、鱈の白子、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター by mniiiiつくったよ 1 -
日本酒にワインに、白子と芹の卵とじ 鱈の白子、芹、卵、水、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
鮭の白子ポン酢 鮭の白子、酒、塩、すだち、しょうゆ、酢、ほんだし、青ネギ by まぼまぼまんつくったよ 1 -
梅としらすの炊き込みご飯 お米、梅、シラス、白だし by かもみぃる -
鮭の白子でとろける白子ポン酢 鮭白子、塩、酒、水、大根おろし、小ネギ(刻み)、乾燥ワカメ、一味とうがらし、ポン酢 by わこうっちつくったよ 6 -
お酒がすすむ☆絶品おつまみ☆タラの白子ポン酢 タラの白子、ポン酢 by みずたまSweetつくったよ 1 -
キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋 人参、椎茸、えのき茸、下仁田ねぎ、白菜、白子、あんこうの切り身、肝入り、日本酒、味噌 ※信州味噌や白味噌が良い、昆布水、※昆布水に使っただし昆布、A 味噌、A みりん、醤油 by Seika A -
白子のコブ焼き 白子、出し昆布、塩、お酒 by yushiYUTOT -
白子(雲子)のポン酢和え 真鱈の白子、酒、塩、乾燥わかめ、ネギ、ポン酢、七味 by Anelaviviつくったよ 2 -
鮭の白子とホワイトアスパラの炒め 鮭の白子、ホワイトアスパラ、牛乳、カルダモン（お好みで）、エシャロット、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩、ドライタイム、白ワイン by ごまるっち -
冬の絶品♪ 濃厚とろ～り「タチポン」 真鱈の白子（タチ）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ブナシメジ、春菊、ポン酢、≪自家製ポン酢≫、ゆず、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8 -
大鯵の白だし白子焼き【居酒屋メニュー☆漁師めし】 大鯵の白子、生姜汁、酒、白だし、青ネギ by とりあえず乾杯 -
たちのムニエル たち（真鱈の白子）、塩こしょう、小麦粉、バター、お醤油 by koyocaつくったよ 1 -
鮭の白子のホイル焼き 鮭の白子、塩、酒、ポン酢 by ブタコマつくったよ 2 -
鮭の白子とこんにゃくの煮物 鮭の白子、こんにゃく（あく抜き不要のもの）、（お好みで）刻みねぎ、【下処理用】、酒、塩、【煮汁】、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、しょうがチューブ by 夕日を見上げる猫 -
少し手間暇かけた★ヒラマサ白子ポン酢♪ ヒラマサの白子、塩、酒、かけポン(お好みのもの)、カットネギ、もみじおろし、大葉(なくても大丈夫) by jiru
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