白子のレシピ・作り方 (人気順)

白子のレシピ・作り方ページです。 つるっとしたのど越しで、ほんのり甘味があるしらこ。鍋や、椀物でいただく冬の味覚の代表です。定番の白子鍋や、ボン酢和えから、グラタンやから揚げなどのアレンジレシピが充実。しらこ独特なクセが気になる方には、ガーリックソテーがおススメです!

白子
簡単レシピの人気ランキング 白子

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  1. 1 まるでフォアグラ!鮭の白子バター醤油焼き
    まるでフォアグラ!鮭の白子バター醤油焼き 鮭白子、塩(下処理)、豆苗、片栗粉、バター、オリーブオイル、料理酒、醤油 by M@H
    つくったよ 23
  2. 2 鮭の白子でとろける白子ポン酢
    鮭の白子でとろける白子ポン酢 鮭白子、塩、酒、水、大根おろし、小ネギ(刻み)、乾燥ワカメ、一味とうがらし、ポン酢 by わこうっち
    つくったよ 6
  3. 3 ズボラでもできる!鮭白子の天ぷら
    ズボラでもできる!鮭白子の天ぷら 鮭の白子、塩、酒、熱湯、小麦粉、★小麦粉、★氷水、揚げ油 by ミクぽん
    つくったよ 2
  1. 4 鮭白子煮
    鮭白子煮 鮭の白子、万能ねぎ、油、~~ 漬けだれ ~~、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆ほんだし by そらまる14
    つくったよ 12
  2. 5 秋の味覚!鮭の白子ポン酢
    秋の味覚!鮭の白子ポン酢 秋鮭の白子、ポン酢、ネギ、もみじおろし、塩(下処理用)、酒(下処理用) by こじちゃん
    つくったよ 2
  3. 6 鮭白子のバターしょうゆ焼き
    鮭白子のバターしょうゆ焼き 鮭白子、バター、しょうゆ、オリーブオイル、小麦粉、塩コショウ、酒 by JP'S ビートル
    つくったよ 1
  4. 7 鮭白子の煮付け
    鮭白子の煮付け 鮭の白子、塩、熱湯、★砂糖、★みりん、★醤油、★ハウスおろし生しょうが、★水 by ミクぽん
    つくったよ 1
  5. 8 鮭の白子のホイル焼き
    鮭の白子のホイル焼き 鮭の白子、塩、酒、ポン酢 by ブタコマ
    つくったよ 2
  6. 9 秋鮭の白子のバター醤油焼き
    秋鮭の白子のバター醤油焼き 秋鮭の白子、椎茸、●醤油、●刷りおろしニンニク、●バター、刻みネギ by 太田胃散5768
    つくったよ 10
  7. 10 鮭白子の美味しい茹で方
    鮭白子の美味しい茹で方 鮭白子、塩、酒、水 by you花凛
    つくったよ 1
  8. 鮭の白子焼き
    鮭の白子焼き 鮭の白子、塩、醤油(お好みで) by ブタコマ
    つくったよ 1
  9. たら白子の下準備(くさみ消し)
    たら白子の下準備(くさみ消し) たらの白子(1パック)、塩、牛乳 by ひろしん2
    つくったよ 14
  10. トースターにおまかせ!【 鮭の白子 】ホイル焼き
    トースターにおまかせ!【 鮭の白子 】ホイル焼き 鮭の白子、にんにくすりおろし、酒、塩、オリーブオイル by コリコ
  11. 鱈の白子煮
    鱈の白子煮 鱈の白子、めんつゆの素、酒、みりん、水、おろし生姜 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 7
  12. まるでフォアグラ? 焦がし醤油のぶり白子ソテー♪
    まるでフォアグラ? 焦がし醤油のぶり白子ソテー♪ ぶり白子、牛乳、塩コショウ、小麦粉、○おろしニンニク(チューブOK)、○醤油、バター by こぶた...
    つくったよ 7
  13. 冬の絶品♪ 濃厚とろ~り「タチポン」
    冬の絶品♪ 濃厚とろ~り「タチポン」 真鱈の白子(タチ)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ブナシメジ、春菊、ポン酢、≪自家製ポン酢≫、ゆず、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrek
    つくったよ 8
  14. とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら
    とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら 鱈の白子、薄力粉、揚げ油、【衣】、レシピID:1510017702 by みさきらりんず
    つくったよ 4
  15. 鮭の白子ポン酢☆さっぱりいただけます☆
    鮭の白子ポン酢☆さっぱりいただけます☆ 鮭の白子、日本酒、塩、大根おろし、細ねぎ、七味、ポン酢 by お0り0べ
  16. これ・オススメ! 「真ダラ白子のソテー」
    これ・オススメ! 「真ダラ白子のソテー」 真ダラの白子、白ワイン、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブ油、パセリ by Startrek
    つくったよ 11
  17. 白子のシンプルバター醤油焼き
    白子のシンプルバター醤油焼き 白子、バター、塩コショウ、片栗粉、醤油 by leopoo
    つくったよ 3
  18. 鮭白子のオイルパスタ
    鮭白子のオイルパスタ スパゲッティーニ、水(パスタ茹で用)、塩(パスタ茹で用)、オリーブオイル(パスタ茹で用)、レタス、鮭の白子、塩、熱湯、塩コショウ、オリーブオイル、白ワイン、☆有塩バター、☆レモン果汁、☆刻みニンニク、☆輪切り唐辛子、★塩、★パスタの茹で汁、ブラックペッパー、刻みパセリ by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 2
  19. 下処理方法★鮭の白子
    下処理方法★鮭の白子 鮭の白子、塩、酒 by えびんげん
  20. 鮭の白子天ぷら
    鮭の白子天ぷら 鮭白子、塩、料理酒、天ぷら粉、水、揚げ油 by ネロ助2011
  21. クリーミーなたらの白子の唐揚げ
    クリーミーなたらの白子の唐揚げ たらの白子、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油 by ひろしん2
    つくったよ 2
  22. 鮭の白子のサッと煮
    鮭の白子のサッと煮 鮭の白子、めんつゆ、酒・みりん、生姜 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 7
  23. 超簡単、茹で白子(鮭)
    超簡単、茹で白子(鮭) 鮭の白子、*酒、*塩、ポン酢、大葉、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 11
  24. ニシンの白子焼き
    ニシンの白子焼き ニシンの白子、酒、塩・七味唐辛子、柚子、ポン酢 by とりあえず乾杯
    つくったよ 4
  25. 魚の白子と魚卵の煮付け
    魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、<煮汁>、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマ
    つくったよ 14
  26. 助たちの煮付け
    助たちの煮付け 助たち、ショウガチューブ、水、砂糖、醤油、酒 by たなそうちゃん
    つくったよ 2
  27. 秋鮭と白子のバター醤油煮
    秋鮭と白子のバター醤油煮 秋鮭の切り身、鮭の白子、塩、熱湯、生姜、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒昆布だし、有塩バター、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  28. ボラの白子で 白子のカラスミ風
    ボラの白子で 白子のカラスミ風 ボラの白子、塩、酒 by あとぶー
  29. お酒・ご飯のお共に☆鱈白子の甘辛煮☆
    お酒・ご飯のお共に☆鱈白子の甘辛煮☆ 鱈白子、大葉、お水、☆醤油、☆味醂、☆お酒、☆砂糖 by ティア&アスラン
    つくったよ 2
  30. 鮭白子の唐揚げ♪簡単下処理も
    鮭白子の唐揚げ♪簡単下処理も 鮭の白子、酒、塩、醤油、しょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by ハトリーナ
    つくったよ 1
  31. スーパーで売ってるシャキシャキの万能ネギ
    スーパーで売ってるシャキシャキの万能ネギ ネギ by ももものも
  32. 簡単!鮭の白子煮
    簡単!鮭の白子煮 鮭の白子、○水(下処理用)、⭐︎水、⭐︎料理酒、⭐︎砂糖、⭐︎醤油、⭐︎麺つゆ、⭐︎みりん、⭐︎チューブ生姜 by まさp
    つくったよ 1
  33. 鮭の白子ポン酢(&下処理)
    鮭の白子ポン酢(&下処理) 鮭の白子、万能ねぎ、塩、酒 by 夕日を見上げる猫
    つくったよ 5
  34. ☆アンキモ風☆ 鮭の白子蒸し♪
    ☆アンキモ風☆ 鮭の白子蒸し♪ 鮭の白子 by Nanao.Smile
    つくったよ 1
  35. 真鱈白子(真たち)の下処理と、たちポン酢
    真鱈白子(真たち)の下処理と、たちポン酢 《下処理》、真鱈白子(真たち)、酒、茹で湯、塩(茹で湯に入れる)、氷水、《たちポン酢、3人前》、下処理済みの真たち、*大根(厚さ2cm輪切り)、*鷹の爪、ポン酢、刻みネギ by ひよこピッピ
    つくったよ 1
  36. 魚卵煮付け
    魚卵煮付け 魚卵、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水 by ぎにゅ~
    つくったよ 2
  37. 秋鮭の白子を使った鍋料理。
    秋鮭の白子を使った鍋料理。 秋鮭の白子、ニンジン、長ネギ、大根、椎茸、うどん、だしの素、ポン酢、刻みネギ by 太田胃散5768
    つくったよ 1
  38. はたはたの白子☆ねぎポン酢
    はたはたの白子☆ねぎポン酢 はたはたの白子、塩、◻️水、◻️酒、◻️生姜の絞り汁、ポン酢、小ねぎ(小口切り) by ももmomoうさusa
    つくったよ 1
  39. ふわふわトロトロ鮭の白子ポン酢漬け
    ふわふわトロトロ鮭の白子ポン酢漬け 鮭の白子、☆ポン酢、☆だし汁、塩、◯酒、◯水 by you花凛
  40. たち(鱈の白子)のバター醤油焼き
    たち(鱈の白子)のバター醤油焼き たち(鱈の白子)、片栗粉、醤油、バター by mhirak1
  41. 安くて美味しく栄養も◎鮭白子の竜田揚げ
    安くて美味しく栄養も◎鮭白子の竜田揚げ 鮭の白子、酒、醤油、おろしにんにく、片栗粉、小麦粉、油 by 今日子☺︎
  42. 絶品!おうちフレンチ*白子のポワレと菊芋のピュレ
    絶品!おうちフレンチ*白子のポワレと菊芋のピュレ 菊芋(チップス用+ピュレ用)、【菊芋チップス】、オリーブオイル、塩、【菊芋のピュレ】、バター、牛乳、塩、【白子のポワレ】、鱈の白子、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター by mniiii
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  43. お酒がすすむ!!白子の味噌漬け
    お酒がすすむ!!白子の味噌漬け サケの白子、白味噌、日本酒、分量外で 日本酒 by たまごぼうろ1273
  44. 白子ポン酢
    白子ポン酢 白子、ポン酢、ネギ by mam_cooker
    つくったよ 3
  45. 実はお家でも鮭の白子ポン酢
    実はお家でも鮭の白子ポン酢 鮭の白子、塩、お湯、ネギ、ポン酢 by ももものも
    つくったよ 1
  46. 大根と鮭白子☆煮物
    大根と鮭白子☆煮物 鮭白子、米油又はお好みの油、大根、ニンジン、舞茸、☆水、☆日本酒(水で代用可)、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで)、☆出汁の素(お好みで)、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  47. 昔ながらの鱈汁(醤油味)
    昔ながらの鱈汁(醤油味) 真鱈、豆腐、板こんにゃく、長ネギ、日本酒、醤油、塩 by redwhiteorenge
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白子に関する豆知識

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