ちりめんじゃこのレシピ・作り方 (人気順)

ちりめんじゃこのレシピ・作り方ページです。 カルシウム豊富なイワシなどの仔魚が原料のじゃこ。そのまま大根おろしと醤油で食べるのもおいしいですが、投稿レシピを参考にいろいろなアレンジをおいしく楽しみませんか。例えば、昆布や鰹節と一緒に煮詰めたじゃこの佃煮は、冷奴やお茶漬けをおいしくしますよ。

ちりめんじゃこ
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  1. 1 シラス(ジャコ)とキャベツの春雨ペペロンチーノ★
    シラス(ジャコ)とキャベツの春雨ペペロンチーノ★ シラス、or、ジャコ、キャベツ、春雨、ニンニク(刻みかスライス)、輪切り唐辛子(お好みで)、オリーブオイル、塩コショウ、出汁醤油(なければ麺つゆでOK) by こぶた...
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  2. 2 やみつきになる!ごまじゃこ
    やみつきになる!ごまじゃこ じゃこ、ごま油、★砂糖、★酒、★醤油、★酢、ごま by Fumi’’
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  3. 3 レンジで簡単に☆キャベツのジャコカツオ和え
    レンジで簡単に☆キャベツのジャコカツオ和え キャベツ、ちりめんじゃこ、かつお節、ポン酢、ごま油 by きのこのみみ
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  1. 4 少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得
    少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得 しらす、ごま油 by ティモシ
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  2. 5 ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮
    ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮 ちりめんじゃこ(大きめのもの)、くるみ、・・調味料、A・・、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 35
  3. 6 ほうれん草のおかかじゃこ炒め
    ほうれん草のおかかじゃこ炒め ほうれん草、ちりめんじゃこ、かつおぶし、サラダ油、しょうゆ by ぺるく〜ろ
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  4. 7 大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
    大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単 大豆水煮、片栗粉、じゃこ(なくてもOK)、砂糖、みりん、醤油、酢、サラダ油 by tappuu
    つくったよ 238
  5. 8 【下味冷凍】マグロのづけ丼
    【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaro
    つくったよ 17
  6. 9 ご飯のお供♡じゃこ煎り♪
    ご飯のお供♡じゃこ煎り♪ ちりめんじゃこ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白ごま、かつお節 by 運がイイ
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  7. 10 おつまみに♪ネギじゃこの黄金比
    おつまみに♪ネギじゃこの黄金比 ちりめんじゃこ、青ネギ(長ネギの青い部分)、ごま油、薄口醤油、白ごま by シャンティー
  8. PICK UP ピーマンとじゃこのレンチン☆ピリ辛蒸し
    ピーマンとじゃこのレンチン☆ピリ辛蒸し ピーマン、ごま油、◎ちりめんじゃこ、◎醤油、みりん、◎砂糖、◎輪切り唐辛子、オイスターソース by カンノーロ
    つくったよ 3
  9. カリカリじゃこと水菜のサラダ
    カリカリじゃこと水菜のサラダ 水菜、ちりめんじゃこ、ごま油、ぽん酢 by しお.
    つくったよ 12
  10. 小松菜とじゃこのおひたし❤
    小松菜とじゃこのおひたし❤ 小松菜、ちりめんじゃこ、■めんつゆ、■砂糖、しろごま by *megmako*
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  11. 野菜嫌いの子供達パクパク!小松菜としらすのふりかけ
    野菜嫌いの子供達パクパク!小松菜としらすのふりかけ ごま油、小松菜、しらす、かつおぶし、砂糖、醤油、白ゴマ by 3boysママ
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  12. 圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬
    圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬ だしをとった昆布、しいたけ、★砂糖、★醤油、★酢、★水、☆じゃこ、☆生姜、☆白ごま by asa*****
  13. ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め
    ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め かぶの葉、ちりめんじゃこ、酒、みりん、しょうゆ、ごま油 by しお.
    つくったよ 26
  14. 蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
    蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 蓼の葉っぱ、米酢、ご飯粒 by arasoudawane
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  15. キャベツとじゃこの炒めもの✿
    キャベツとじゃこの炒めもの✿ キャベツ、じゃこ、酒、しょうゆ、塩、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 11
  16. ■10分で..煎り大豆とじゃこのカリカリ佃煮
    ■10分で..煎り大豆とじゃこのカリカリ佃煮 煎り大豆、ちりめんじゃこ、きび砂糖(砂糖)・醤油、煎りゴマ by 星うさぎ
    つくったよ 2
  17. 我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え”
    我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え” ししとう、ちりめんじゃこ、ごま油、白煎りごま、・・調味料、A・・、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 68
  18. 若ごぼう(葉ごぼう)の葉の佃煮
    若ごぼう(葉ごぼう)の葉の佃煮 若ごぼうの葉、塩(茹で用、・・調味料A・・、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、・・・・・・、生姜みじん切り、赤唐辛子(輪切り、ちりめんじゃこ、ごま油、白すり胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 3
  19. カルシウム強化★小松菜とじゃこの常備菜
    カルシウム強化★小松菜とじゃこの常備菜 小松菜、ちりめんじゃこ、かつお節、しょうゆ、みりん、ごま油、白ごま by ねこすけ
    つくったよ 7
  20. 玉ねぎとじゃこのチャーハン♪
    玉ねぎとじゃこのチャーハン♪ 玉ねぎ、ちりめんじゃこ、ごま油、ご飯、卵、しょう油、塩・こしょう、万能ネギ by 宇砂木いのこ
    つくったよ 2
  21. PICK UP 玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
    玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ たまねぎ、枝豆:茹で済み使用、人参、ちりめんじゃこ、ちくわ、天ぷら粉①(市販でも自配合でも)、水(冷水)、天ぷら粉②、油(揚げ油)、お好みで天つゆ(市販でも手作りでも) by mama^^papa
    つくったよ 54
  22. 簡単!冷凍ほうれん草とちりめんじゃこの醤油炒め♪
    簡単!冷凍ほうれん草とちりめんじゃこの醤油炒め♪ 冷凍ほうれん草(解凍済み)、○ちりめんじゃこ、○チューブ生姜、○サラダ油、醤油 by acchan66
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  23. きゃべつとしらすのおかか和え
    きゃべつとしらすのおかか和え きゃべつ、しらす、鰹節、醤油 by nori-noko
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  24. あと一品に!わさび菜のサラダ
    あと一品に!わさび菜のサラダ わさび菜、ちりめんじゃこ、ごま油(炒め用)、☆ごま油、☆しょうゆ by あいづま
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  25. 天かす・ねぎ・ちりめんじゃこで 冷奴
    天かす・ねぎ・ちりめんじゃこで 冷奴 絹豆腐、天かす、ねぎ、ちりめんじゃこ、醤油、七味 by ほこ9574
  26. ささっとおつまみ、ししとうとしらす干しの甘辛炒め
    ささっとおつまみ、ししとうとしらす干しの甘辛炒め ししとう、しらす干し(ちりめんじゃこ)、オリーブオイル、牡蠣醤油(だし醤油) by さとママ3645
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  27. おつまみにブランチに、じゃこ海苔ホットサンド
    おつまみにブランチに、じゃこ海苔ホットサンド 食パン、焼き海苔、ちりめんじゃこ、とろけるチーズ by 酔いどれんぬ
  28. トマトとおじゃこで「あ、これうまぁい」小鉢
    トマトとおじゃこで「あ、これうまぁい」小鉢 トマト、ちりめんじゃこ、千鳥酢(穀物酢でも)、醤油、白ごま、薬味辛味にわさび by johnny_bean
  29. 早い!簡単!栄養たっぷり♡かぼちゃのじゃこ煮
    早い!簡単!栄養たっぷり♡かぼちゃのじゃこ煮 かぼちゃ、ちりめんじゃこ、しめじ(エリンギも○)、砂糖、薄口しょうゆ、みりん、水 by ♪管理栄養士ママ♪
  30. ふんわりちりめん
    ふんわりちりめん ちりめん、水、※馬場みりん by あけぼのマジック
  31. 胚芽押麦ごはんのちりめんじゃこおにぎり★
    胚芽押麦ごはんのちりめんじゃこおにぎり★ 胚芽押麦ごはん、塩、ちりめんじゃこ、たまりしょうゆ、味付け海苔 by よこぴん
  32. じゃことチーズの炒飯
    じゃことチーズの炒飯 ご飯、卵、ちりめんじゃこ、粉チーズ、ごま油、サラダ油、塩、胡椒、鶏がらスープの素 by 山柱
  33. 【簡単】わかめときゅうりの酢の物
    【簡単】わかめときゅうりの酢の物 生わかめ、きゅうり、塩、ちりめんじゃこ、酢 by おにぎりちゃん^_^
    つくったよ 3
  34. たっぷりじゃこのせ♪豆腐とセロリのサラダ
    たっぷりじゃこのせ♪豆腐とセロリのサラダ 豆腐(絹)、セロリ、じゃこ、胡麻油、Aたまねぎ(みじん切り)、Aポン酢、A胡麻油 by sawa.rarara
    つくったよ 1
  35. レタスとじゃこのゴマドレ和え
    レタスとじゃこのゴマドレ和え レタス、ちりめんじゃこ、●ごまドレッシング(ノンオイル)、●白ごま by kuro_24
    つくったよ 2
  36. 超簡単!じゃことしその和風ペペロンチーノ☆
    超簡単!じゃことしその和風ペペロンチーノ☆ スパゲッティ、塩、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ちりめんじゃこ、だし醤油、しそ by Kaho'scafe
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  37. ちりめんじゃこの天ぷら
    ちりめんじゃこの天ぷら ちりめんじゃこ、天ぷら粉、水 by FU〜333
  38. 小松菜とじゃこのふりかけ
    小松菜とじゃこのふりかけ 小松菜、じゃこ、★いりごま、★醤油、★砂糖、★酒、ごま油 by やっすん
    つくったよ 3
  39. 粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒
    粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593
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  40. 釜揚げしらすの佃煮
    釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
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  41. ☆栄養満点☆米ぬかふりかけ
    ☆栄養満点☆米ぬかふりかけ 米ぬか、☆鰹ぶし、☆いりごま、☆青のり、☆ちりめんじゃこ、塩 by Lamiquie
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  42. ジャコ入り大根菜のふりかけ
    ジャコ入り大根菜のふりかけ 大根菜(大根の葉でも)、ジャコ、●おしょう油、●みりん、●かつお節(パック)、ごま油、お好みで白ゴマ by おんちゃん母
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  43. カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ
    カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ さつまいも、ちりめんジャコ、水煮大豆、片栗粉、コーンスターチ、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆酒、◆白炒りごま、ごま油 by kikiれしぴ
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  44. ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪
    ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪ 米、ちりめんじゃこ、人参、⭐︎醤油、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎白だし、ごま、青ネギ by シャンティー
    つくったよ 1
  45. 小女子の佃煮
    小女子の佃煮 小女子、醤油、砂糖、酒、水、白ごま by きなこ2516
    つくったよ 1
  46. 定番で酢!わかめとじゃこの酢の物
    定番で酢!わかめとじゃこの酢の物 塩わかめ(塩を軽く振り除いて)、ちりめんじゃこ、(☆合わせ酢)、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆水、煎りごま by みつやん0211
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  47. きゅうりとシラスの酢の物♡子どもも大好き
    きゅうりとシラスの酢の物♡子どもも大好き 釜揚げシラス、きゅうり、*酢、*砂糖、*白だし、*すりごまら by むぅさんち
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