ちりめんじゃこのレシピ・作り方 (人気順)

ちりめんじゃこのレシピ・作り方ページです。 カルシウム豊富なイワシなどの仔魚が原料のじゃこ。そのまま大根おろしと醤油で食べるのもおいしいですが、投稿レシピを参考にいろいろなアレンジをおいしく楽しみませんか。例えば、昆布や鰹節と一緒に煮詰めたじゃこの佃煮は、冷奴やお茶漬けをおいしくしますよ。

ちりめんじゃこ
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  1. 1 大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
    大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単 大豆水煮、片栗粉、じゃこ(なくてもOK)、砂糖、みりん、醤油、酢、サラダ油 by tappuu
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  2. 2 やみつきになる!ごまじゃこ
    やみつきになる!ごまじゃこ じゃこ、ごま油、★砂糖、★酒、★醤油、★酢、ごま by Fumi’’
    つくったよ 6
  3. 3 我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え”
    我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え” ししとう、ちりめんじゃこ、ごま油、白煎りごま、・・調味料、A・・、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 60
  1. 4 香ばしい♪煎りじゃこ・油揚げと小松菜の炒め物
    香ばしい♪煎りじゃこ・油揚げと小松菜の炒め物 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆和風だしの素 by mama^^papa
    つくったよ 31
  2. 5 ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め
    ごま油香る!かぶの葉じゃこ炒め かぶの葉、ちりめんじゃこ、酒、みりん、しょうゆ、ごま油 by みんとa
    つくったよ 9
  3. 6 ちりめんじゃこの佃煮
    ちりめんじゃこの佃煮 ちりめんじゃこ、●、醤油、砂糖、みりん、酒 by hime-tarako
    つくったよ 27
  4. 7 ちりめんじゃこの納豆
    ちりめんじゃこの納豆 納豆、〇納豆付属のタレ、〇納豆付属の辛子、〇ごま油、〇レモン汁、ちりめんじゃこ by はじゃじゃ
    つくったよ 2
  5. 8 ピーマンとじゃこを炒めたん
    ピーマンとじゃこを炒めたん ピーマン、じゃこ、ゴマ油、出汁、醤油、みりん、酒、砂糖 by お0り0べ
    つくったよ 14
  6. 9 蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
    蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 蓼の葉っぱ、米酢、ご飯粒 by arasoudawane
    つくったよ 1
  7. 10 PICK UP 玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
    玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ たまねぎ、枝豆:茹で済み使用、人参、ちりめんじゃこ、ちくわ、天ぷら粉①(市販でも自配合でも)、水(冷水)、天ぷら粉②、油(揚げ油)、お好みで天つゆ(市販でも手作りでも) by mama^^papa
    つくったよ 31
  8. ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮
    ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮 ちりめんじゃこ(大きめのもの)、くるみ、・・調味料、A・・、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 33
  9. ご飯が進む!カリカリちりめんふりかけ
    ご飯が進む!カリカリちりめんふりかけ ちりめん、酒、醤油、いりごま、胡麻油、ご飯 by 123456789012345678901234567890123456789012
    つくったよ 2
  10. ジャコ入り大根菜のふりかけ
    ジャコ入り大根菜のふりかけ 大根菜(大根の葉でも)、ジャコ、●おしょう油、●みりん、●かつお節(パック)、ごま油、お好みで白ゴマ by おんちゃん母
    つくったよ 7
  11. 離乳食後期*手づかみ*枝豆入りしらすごはんおやき
    離乳食後期*手づかみ*枝豆入りしらすごはんおやき ごはんか軟飯、枝豆、しらす、いりごま、片栗粉、サラダ油 by sige-92
    つくったよ 5
  12. ししとうとじゃこのめんつゆ炒め
    ししとうとじゃこのめんつゆ炒め ししとう(万願寺唐辛子・甘長でも)、ちりめんじゃこ(しらすでも)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、ごま油 by mama^^papa
    つくったよ 8
  13. きゃべつとしらすのおかか和え
    きゃべつとしらすのおかか和え きゃべつ、しらす、鰹節、醤油 by nori-noko
    つくったよ 49
  14. 釜揚げしらすの佃煮
    釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  15. きゅうりとわかめとおじゃこの酢の物♪
    きゅうりとわかめとおじゃこの酢の物♪ 生わかめ、きゅうり、塩、ちりめんじゃこ、☆レモン汁、☆カンタン酢 by espresso.gohan♪
    つくったよ 3
  16. 昆布は出汁だけでなく▲ちりめん昆布のおにぎり▲へ
    昆布は出汁だけでなく▲ちりめん昆布のおにぎり▲へ ご飯、海苔大判、とろろ昆布、白胡麻、ちりめんじゃこ、砂糖、塩、油 by れいにゃ~ん✿
    つくったよ 16
  17. 小松菜とじゃこのふりかけ
    小松菜とじゃこのふりかけ 小松菜、じゃこ、★いりごま、★醤油、★砂糖、★酒、ごま油 by やっすん
    つくったよ 1
  18. 甘じょっぱくて旨い★サツマイモちりめん炒め
    甘じょっぱくて旨い★サツマイモちりめん炒め さつまいも、しらす(じゃこ)、ごま、★醤油麹、みりん、サラダ油 by れあMIX
    つくったよ 1
  19. 粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒
    粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593
    つくったよ 5
  20. 【下味冷凍】マグロのづけ丼
    【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaro
    つくったよ 11
  21. ピーマンのじゃこ炒め
    ピーマンのじゃこ炒め ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、〇酒、〇みりん、〇醤油、いりごま by はじゃじゃ
    つくったよ 3
  22. 湯通しキャベツを簡単に(^^)電子レンジキャベツ♪
    湯通しキャベツを簡単に(^^)電子レンジキャベツ♪ キャベツ、○ちりめんじゃこ、○ゴマ油、○塩、○鶏ガラスープの素、粗挽き黒コショウ by acchan66
    つくったよ 4
  23. レンジで簡単★ピーマンとジャコのおかか和え
    レンジで簡単★ピーマンとジャコのおかか和え ピーマン、ちりめんじゃこ、おかか、いりごま、醤油、みりん、砂糖 by kitty0727
  24. ブロッコリーのじゃこあえ
    ブロッコリーのじゃこあえ ブロッコリー、ちりめんじゃこ、焼きのり、ごま油、塩、水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 17
  25. 新生姜とじゃこの佃煮風
    新生姜とじゃこの佃煮風 新生姜、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みりん、酒、鷹の爪(小口切り)、いりごま by はぁぽじ
    つくったよ 3
  26. 生姜とちりめんの佃煮♪
    生姜とちりめんの佃煮♪ 生姜、ちりめん、炒りゴマ、酒、醤油、みりん、砂糖 by テツオ63
  27. 定番で酢!わかめとじゃこの酢の物
    定番で酢!わかめとじゃこの酢の物 塩わかめ(塩を軽く振り除いて)、ちりめんじゃこ、(☆合わせ酢)、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆水、煎りごま by みつやん0211
    つくったよ 3
  28. ご飯のお供に!しらすとピーマンの佃煮風
    ご飯のお供に!しらすとピーマンの佃煮風 ピーマン、しらす(又はちりめんじゃこ)、しょうゆ、みりん、砂糖、水、炒りごま、油 by ドケチのどんちゃん
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  29. 簡単☆おかかとちりめんじゃことねぎの冷奴
    簡単☆おかかとちりめんじゃことねぎの冷奴 豆腐、かつお節、ちりめんじゃこ、ねぎ、ぽん酢 by はじゃじゃ
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  30. カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ
    カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ さつまいも、ちりめんジャコ、水煮大豆、片栗粉、コーンスターチ、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆酒、◆白炒りごま、ごま油 by kikiれしぴ
  31. 簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ) 米、水、醤油、ちりめんじゃこ、わかめ、紅しょうが by ジョン・リーバス
    つくったよ 30
  32. キャベツとじゃこの炒めもの✿
    キャベツとじゃこの炒めもの✿ キャベツ、じゃこ、酒、しょうゆ、塩、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 7
  33. 簡単!冷凍ほうれん草とちりめんじゃこの醤油炒め♪
    簡単!冷凍ほうれん草とちりめんじゃこの醤油炒め♪ 冷凍ほうれん草(解凍済み)、○ちりめんじゃこ、○チューブ生姜、○サラダ油、醤油 by acchan66
    つくったよ 5
  34. おじゃこさん!ちりめんとキャベツのペペロンチーノ
    おじゃこさん!ちりめんとキャベツのペペロンチーノ オリーブオイル、国産ニンニク、鷹の爪、ちりめんじゃこ、キャベツ、お好みのスパゲッティ by hideshir0
    つくったよ 1
  35. 常備菜に☆ピーマンとしらすの炒め物
    常備菜に☆ピーマンとしらすの炒め物 ピーマン、しらす(ちりめんじゃこでも)、ゴマ油、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、すりゴマ by LisaLisa
    つくったよ 6
  36. じゃことわかめと鮭のおにぎり
    じゃことわかめと鮭のおにぎり ご飯、乾燥わかめ、ちりめんじゃこ、鰹節、醤油、甘塩鮭切り身、海苔 by Laon
    つくったよ 6
  37. PICK UP めんつゆで簡単!常備菜◇じゃことカラフルピーマン
    めんつゆで簡単!常備菜◇じゃことカラフルピーマン ちりめんじゃこ、ピーマン、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮) by toko*
    つくったよ 25
  38. しその実とちりめんの佃煮
    しその実とちりめんの佃煮 しその実、ちりめんじゃこ、砂糖、濃口醤油 by さくらンぼ00
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  39. 簡単 ほうれん草とちりめんじゃこのおひたし
    簡単 ほうれん草とちりめんじゃこのおひたし ほうれん草、ちりめんじゃこ、白ごま、麺つゆ、塩 by クマイス
    つくったよ 1
  40. 心もぽかぽか☀**胃腸に優しいおじや
    心もぽかぽか☀**胃腸に優しいおじや ごはん、出汁、卵、塩、ちりめん昆布 by おるがん
    つくったよ 1
  41. 簡単 じゃこ入り ナムル風 ビタミンD
    簡単 じゃこ入り ナムル風 ビタミンD もやし、ごま油、醤油、塩、塩又はしらす、ごま、のり、ニンニクチューブ by くるきこ
    つくったよ 1
  42. レンジで簡単♪じゃことなすのさっと和え
    レンジで簡単♪じゃことなすのさっと和え なす、ちりめんじゃこ(しらすでも)、大葉、ごま油、☆ポン酢、☆砂糖、☆炒りごま by YAMAT☆
    つくったよ 8
  43. 梅とお揚げとちりめんじゃこの炊き込みご飯♪
    梅とお揚げとちりめんじゃこの炊き込みご飯♪ 米、だし用昆布、水、酒、しょう油、塩、油揚げ、ちりめんじゃこ、梅干し、白炒りごま、シソの葉 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 3
  44. オイルちりめん♪(また一週間待ちたくなるパスタ♪)
    オイルちりめん♪(また一週間待ちたくなるパスタ♪) ちりめん(乾)、オリーブオイル(目安)、(下記 参考レシピ)、パスタ、〇キャベツ、〇おろしにんにく、★パスタのゆで汁、★白だし、★顆粒昆布だし by みつやん0211
  45. 白ご飯何杯でもイケちゃう!ピーマンとちりめんじゃこ
    白ご飯何杯でもイケちゃう!ピーマンとちりめんじゃこ ピーマン、ちりめんじゃこ、●砂糖、●醤油、●みりん、かつお節、白すりごま、ごま油 by ぼくバナナ
    つくったよ 19
  46. 減塩☆お出汁炊き込みご飯
    減塩☆お出汁炊き込みご飯 白米、水(椎茸の戻し汁含む)、干し椎茸(戻した状態)、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、ちりめんじゃこ(上乾)、醤油、塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  47. 大根と納豆
    大根と納豆 納豆、ちりめんじゃこ、大根、トマト、醤油 by kimi2703
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