ちりめんじゃこのレシピ・作り方 (人気順)

ちりめんじゃこのレシピ・作り方ページです。 カルシウム豊富なイワシなどの仔魚が原料のじゃこ。そのまま大根おろしと醤油で食べるのもおいしいですが、投稿レシピを参考にいろいろなアレンジをおいしく楽しみませんか。例えば、昆布や鰹節と一緒に煮詰めたじゃこの佃煮は、冷奴やお茶漬けをおいしくしますよ。

ちりめんじゃこ
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  1. 1 大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
    大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単 大豆水煮、片栗粉、じゃこ(なくてもOK)、砂糖、みりん、醤油、酢、サラダ油 by tappuu
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  2. 2 しその実とちりめんの佃煮
    しその実とちりめんの佃煮 しその実、ちりめんじゃこ、砂糖、濃口醤油 by さくらンぼ00
    つくったよ 6
  3. 3 やみつきになる!ごまじゃこ
    やみつきになる!ごまじゃこ じゃこ、ごま油、★砂糖、★酒、★醤油、★酢、ごま by Fumi’’
    つくったよ 17
  1. 4 少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得
    少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得 しらす、ごま油 by ティモシ
    つくったよ 3
  2. 5 蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない
    蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 蓼の葉っぱ、米酢、ご飯粒 by arasoudawane
    つくったよ 2
  3. 6 香ばしい♪煎りじゃこ・油揚げと小松菜の炒め物
    香ばしい♪煎りじゃこ・油揚げと小松菜の炒め物 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆和風だしの素 by mama^^papa
    つくったよ 44
  4. 7 おつまみに♪ネギじゃこの黄金比
    おつまみに♪ネギじゃこの黄金比 ちりめんじゃこ、青ネギ(長ネギの青い部分)、ごま油、薄口醤油、白ごま by シャンティー
  5. 8 和えるだけ!しらすのバターしょうゆパスタ
    和えるだけ!しらすのバターしょうゆパスタ スパゲッティ、塩(麺ゆで用)、めんつゆ、バター、塩昆布、しらす(ちりめんじゃこ)、刻みネギ、刻み海苔 by ゆるふわ典座のひろさん
    つくったよ 9
  6. 9 我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え”
    我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え” ししとう、ちりめんじゃこ、ごま油、白煎りごま、・・調味料、A・・、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 68
  7. 10 ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮
    ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮 ちりめんじゃこ(大きめのもの)、くるみ、・・調味料、A・・、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 35
  8. 玄米で★筍と椎茸の炊き込みご飯【白米可!】
    玄米で★筍と椎茸の炊き込みご飯【白米可!】 玄米、タケノコ(大)、椎茸、にんじん、しらす、●白だし、●醤油、●酒、●みりん by ゆっか*
  9. 田作り
    田作り きびなご、(、素干し、)、しょうゆ、きび砂糖、タカラ料理酒、タカラみりん、白ごま by あ——ちゃん
    つくったよ 5
  10. 【下味冷凍】マグロのづけ丼
    【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaro
    つくったよ 17
  11. 圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬
    圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬ だしをとった昆布、しいたけ、★砂糖、★醤油、★酢、★水、☆じゃこ、☆生姜、☆白ごま by asa*****
  12. おくら&しらすの酢の物
    おくら&しらすの酢の物 きゅうり、おくら(ゆでたもの)、乾燥カットわかめ、しらす、●酢、●砂糖、●醤油、●味の素 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 1
  13. ジャコ入り大根菜のふりかけ
    ジャコ入り大根菜のふりかけ 大根菜(大根の葉でも)、ジャコ、●おしょう油、●みりん、●かつお節(パック)、ごま油、お好みで白ゴマ by おんちゃん母
    つくったよ 8
  14. 亜麻仁油をかけて いつもの冷奴
    亜麻仁油をかけて いつもの冷奴 絹豆腐、ちりめんじゃこ、ねぎ、亜麻仁油、醤油 by ほこ9574
  15. キャベツときゅうりを千切りしてじゃこおかかマヨっ!
    キャベツときゅうりを千切りしてじゃこおかかマヨっ! 千切りキャベツ、きゅうり、ちりめんじゃこ(上乾)、マヨネーズ、かつお節 by johnny_bean
    つくったよ 1
  16. 白菜のにんじんのじゃこ山椒和え
    白菜のにんじんのじゃこ山椒和え 白菜、人参、塩、じゃこ、★醤油、★オリゴ糖(好みの甘味でOK)、★山椒粉 by Fumi’’
  17. ☆和風ペペロンチーノ☆キャベツとしらす
    ☆和風ペペロンチーノ☆キャベツとしらす パスタ、キャベツ、しらす、にんにくチップ、輪切り唐辛子、オリーブオイル、醤油、水、塩 by ぷっちびす
  18. お弁当にも  じゃこえのきピーマン
    お弁当にも じゃこえのきピーマン じゃこ、(しらすでも)、ピーマン、えのき、炒め油、みりん、しょうゆ by 愛犬777
    つくったよ 15
  19. 大根 大根おろしとちりめんじゃこの和え物
    大根 大根おろしとちりめんじゃこの和え物 大根、ちりめんじゃこ、大葉、めんつゆ(4倍タイプ) by ポイボス
  20. じゃこPーマン炒め
    じゃこPーマン炒め ちりめんじゃこ、ピーマン、生きくらげ、卵、ごま油、酒、醤油 by Makabe R
  21. 簡単♡豆苗のじゃこ炒め
    簡単♡豆苗のじゃこ炒め 豆苗、じゃこ(しらす)、胡麻油、醤油、いりごま by yayo.w.l
  22. じゃこ高菜チャーハン
    じゃこ高菜チャーハン ごはん、じゃこ、ねぎ、ごま油、卵、高菜漬け(刻み) by 愛犬777
    つくったよ 3
  23. 京風★割烹の味★ちりめん山椒
    京風★割烹の味★ちりめん山椒 ちりめんじゃこ(細かめがおすすめ)、山椒の実、日本酒、醤油、砂糖、みりん by 東男と京女の食卓
    つくったよ 2
  24. 釜揚げしらすの佃煮
    釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
    つくったよ 5
  25. 粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒
    粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593
    つくったよ 13
  26. ほうれん草のおかかじゃこ炒め
    ほうれん草のおかかじゃこ炒め ほうれん草、ちりめんじゃこ、かつおぶし、サラダ油、しょうゆ by ぺるく〜ろ
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  27. レタスとちりめんじゃこのサラダ
    レタスとちりめんじゃこのサラダ レタス、ミニトマト、ちりめんじゃこ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油 by Laon
    つくったよ 1
  28. 小松菜とじゃこのふりかけ
    小松菜とじゃこのふりかけ 小松菜、じゃこ、★いりごま、★醤油、★砂糖、★酒、ごま油 by やっすん
    つくったよ 3
  29. 超簡単!じゃことしその和風ペペロンチーノ☆
    超簡単!じゃことしその和風ペペロンチーノ☆ スパゲッティ、塩、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ちりめんじゃこ、だし醤油、しそ by Kaho'scafe
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  30. 小松菜とじゃこのおひたし❤
    小松菜とじゃこのおひたし❤ 小松菜、ちりめんじゃこ、■めんつゆ、■砂糖、しろごま by *megmako*
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  31. 小女子の佃煮
    小女子の佃煮 小女子、醤油、砂糖、酒、水、白ごま by きなこ2516
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  32. 釜揚げしらすで作る!ちりめん山椒
    釜揚げしらすで作る!ちりめん山椒 釜揚げしらす、実山椒(下処理済み)、★酒、★みりん、醤油、砂糖 by oppeke22
    つくったよ 2
  33. 野菜嫌いの子供達パクパク!小松菜としらすのふりかけ
    野菜嫌いの子供達パクパク!小松菜としらすのふりかけ ごま油、小松菜、しらす、かつおぶし、砂糖、醤油、白ゴマ by 3boysママ
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  34. 生姜とちりめんの佃煮♪
    生姜とちりめんの佃煮♪ 生姜、ちりめん、炒りゴマ、酒、醤油、みりん、砂糖 by テツオ63
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  35. 栄養満点☆子供も大好きじゃこチャーハン
    栄養満点☆子供も大好きじゃこチャーハン じゃこ、玉ねぎ、にんじん、刻みネギ、酒、薄口醤油、ご飯 by よんちゃんママ
  36. ごま油香るちりめんじゃこ丼
    ごま油香るちりめんじゃこ丼 ご飯、ちりめんじゃこ、卵、大葉、梅干し、ごま油、醤油、ごま by Emi's kitchen
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  37. レンジで簡単★ピーマンとジャコのおかか和え
    レンジで簡単★ピーマンとジャコのおかか和え ピーマン、ちりめんじゃこ、おかか、いりごま、醤油、みりん、砂糖 by kitty0727
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  38. 定番で酢!わかめとじゃこの酢の物
    定番で酢!わかめとじゃこの酢の物 塩わかめ(塩を軽く振り除いて)、ちりめんじゃこ、(☆合わせ酢)、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆水、煎りごま by みつやん0211
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  39. ご飯が進むよ!茗荷の佃煮
    ご飯が進むよ!茗荷の佃煮 茗荷、生姜、ちりめんじゃこ、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆酢、ごま by yuikimi5127
  40. カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ
    カリカリ大豆とちりめんじゃこ&さつま芋の香味だれ さつまいも、ちりめんジャコ、水煮大豆、片栗粉、コーンスターチ、◆砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆酒、◆白炒りごま、ごま油 by kikiれしぴ
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  41. 簡単☆ごま油香る♪ちりめんじゃことごまの卵かけご飯
    簡単☆ごま油香る♪ちりめんじゃことごまの卵かけご飯 温かいご飯、卵、ちりめんじゃこ、いりごま、ごま油、醤油 by はじゃじゃ
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  42. ちりめんじゃこと大葉と梅の自家製ふりかけ
    ちりめんじゃこと大葉と梅の自家製ふりかけ ちりめんじゃこ、大葉、ごま油、カリカリ梅、★白ごま、★しょうゆ、★酒、★みりん by yana❤︎
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  43. ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪
    ちりめんじゃこと人参の炊き込みご飯♪ 米、ちりめんじゃこ、人参、⭐︎醤油、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎白だし、ごま、青ネギ by シャンティー
    つくったよ 1
  44. きゅうりとシラスの酢の物♡子どもも大好き
    きゅうりとシラスの酢の物♡子どもも大好き 釜揚げシラス、きゅうり、*酢、*砂糖、*白だし、*すりごまら by むぅさんち
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  45. 離乳食後期☆しらすとチーズの軟飯おやき
    離乳食後期☆しらすとチーズの軟飯おやき 軟飯、スライスチーズ、ちりめんじゃこ、片栗粉、サラダ油 by 実季
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  46. PICK UP 玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
    玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ たまねぎ、枝豆:茹で済み使用、人参、ちりめんじゃこ、ちくわ、天ぷら粉①(市販でも自配合でも)、水(冷水)、天ぷら粉②、油(揚げ油)、お好みで天つゆ(市販でも手作りでも) by mama^^papa
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  47. 超スピード料理、トマトきゅうりジャコサラダ
    超スピード料理、トマトきゅうりジャコサラダ トマト、きゅうり、ちりめんじゃこ、*ポン酢醤油、*ごま油、*炒りゴマ by leopoo
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