栄養満点☆子供も大好きじゃこチャーハン レシピ・作り方

栄養満点☆子供も大好きじゃこチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
よんちゃんママ
よんちゃんママ
じゃこと野菜たっぷりのチャーハンで子供もバクバク食べれるチャーハンです!

材料(2人分)

  • じゃこ 20g
  • 玉ねぎ 4分の1
  • にんじん 3分の1
  • 刻みネギ 大さじ1
  • 小さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1〜1.5
  • ご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1 フライパンにごま油少々とじゃこをいれ、火をつけ、じゃこを炒める。
    ※フライパンを熱し過ぎると、じゃこが飛び跳ねるので、ごま油とじゃこをいれ、火をつける。
  2. 2 じゃこが炒まったら、玉ねぎ、にんじん、ネギをいれよく炒める。
  3. 3 玉ねぎ、にんじんは小さくみじん切りにする。
  4. 4 ご飯をいれ、酒をいれ、よく炒める。
  5. 5 ご飯がパラパラになったら、薄口醤油を入れ味を整えたら出来上がり☆

きっかけ

子供に栄養のあるものを食べさせたくて作りました!

おいしくなるコツ

酒を入れることで、じゃこの臭みを飛ばすので、少しだけ入れると良いです!

  • レシピID:1300030294
  • 公開日:2021/02/05
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カテゴリ
その他のチャーハンちりめんじゃこ玉ねぎ
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