栄養満点☆子供も大好きじゃこチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにごま油少々とじゃこをいれ、火をつけ、じゃこを炒める。
※フライパンを熱し過ぎると、じゃこが飛び跳ねるので、ごま油とじゃこをいれ、火をつける。 - 2 じゃこが炒まったら、玉ねぎ、にんじん、ネギをいれよく炒める。
- 3 玉ねぎ、にんじんは小さくみじん切りにする。
- 4 ご飯をいれ、酒をいれ、よく炒める。
- 5 ご飯がパラパラになったら、薄口醤油を入れ味を整えたら出来上がり☆
きっかけ
子供に栄養のあるものを食べさせたくて作りました!
おいしくなるコツ
酒を入れることで、じゃこの臭みを飛ばすので、少しだけ入れると良いです!
- レシピID:1300030294
- 公開日:2021/02/05
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