フライパンを火にかけ、ごま油を入れ、温まったらじゃこを入れる。
しばらくするとじゃこがはねてくるので、気を付けながら、炒る。
カリカリがお好きな方はしっかり炒ってください。
★の調味料を加え、水分が無くなるまでしっかり炒る。
最後にこまを加え、混ぜたらできあがり。
ごはんと一緒に、
お茶漬けや、おにぎり、
じゃこチーズトーストにしてもおいしいです。
ふりかけのじゃこではなく、無添加で作りたかったので。
しっかり水分をとばすこと。
レシピID: 1100011896
公開日：2016.01.27
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お料理する上で知っていただきたいこと
