味付き豚タン・冷凍パプリカ・さつまいもの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 味付き豚タン 350～400g位
- 冷凍パプリカ 1個分
- さつまいも 大1/3本分位
- 米油 少々
作り方
- 1 さつまいもは洗って7～8mm厚の半月切りにし、しばらく水に浸けて灰汁抜きしたら水気を切って、耐熱皿に重ならないように並べてラップをし、果菜機能・弱でレンチンしておく。
- 2 冷凍パプリカは半解凍して、炒めやすいようにほぐしておく。
- 3 熱したフライパンに米油を引き、豚タン・パプリカ→さつまいもの順に炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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肉の旨味を吸ったさつまいもって美味しいよね。
もちろん、パプリカも美味しいけどさ。