鶏肉としめじとほうれん草のガリバター醤油炒め^_^ レシピ・作り方

鶏肉としめじとほうれん草のガリバター醤油炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです。

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • しめじ 1服
  • ほうれん草 1/2袋
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • 醤油☆ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ★ 少々
  • バター★ 大さじ1
  • 醤油★ 小さじ1
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大の削ぎ切りにします。
    しめじは、小房に分けます。
    ほうれん草は、10cm幅に切ります。
    ニンニクは、みじん切りにします。
  2. 2 ビニール袋に鶏肉とニンニク、☆の調味料を加え、揉みます。
  3. 3 片栗粉を加え、まぶします。
  4. 4 フライパンに油をひき、3の皮目を下にして並べ、中火で4分焼きます。
  5. 5 ひっくり返して、中火で3分焼きます。
  6. 6 しめじとほうれん草を加え、中火で2分炒めます。
  7. 7 ★の調味料を加え、弱めの中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順7 ★を加えたら、下から、すくうようにして、全体を絡めるようにすると良いと思います^_^

  • レシピID:1650021640
  • 公開日:2022/02/13
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カテゴリ
鶏もも肉しょうゆガーリック・にんにくしめじほうれん草
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つくったよレポート(1件)

  • みのりのり
    みのりのり
    2022/11/28 11:27
    鶏肉としめじとほうれん草のガリバター醤油炒め^_^
    しめじがなかったのでなしでつくりました。ありがとうございました。

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