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ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • あさり(殻つき)

    300g

  • 大さじ2

  • すりおろしにんにく(チューブ使用)

    小さじ1

  • しょう油

    小さじ1

  • バター

    10g

  • お好みでパセリのみじん切り

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し

にんにく+バター+しょう油味♪ 
ホントに黄金トリオです(* ̄∇ ̄*)
スープまで美味しい☆

作り方

  • 1

    あさりは塩を入れた水(分量外)につけて砂をはかせておきます。
    殻同士をこすり合わせるように、洗います。

  • 2

    フライパンに酒、にんにくのすりおろし、あさりを入れて火にかけます。
    フタをしてあさりの口が開くまでやや強火で、時々ゆすります。

  • 3

    フタを開けてしょう油、バターを入れ、火を止めます。
    器に盛って、お好みでパセリのみじん切りをふって完成です♪

きっかけ

家族の大好物です♪

おいしくなるコツ

簡単コツなし(^^)v あっという間に美味しく出来上がります♪

レシピID: 1370002663

公開日:2011.10.21

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つくったよレポート 64件(59人)

  • 2020.06.08

    立派なあさりを頂いたので☆ガーリックバター醤油相性抜群‼

    作ってくださって感激です(*^-^*)
    美味しそうなレポ 本当にありがとうございました

    お返事を見る

  • 2020.05.12

    美味しかったです。ありがとうございました!

    作って下さって感激です‼︎
    ありがとうございました‼︎

    お返事を見る

  • 2020.05.09

    何回も作ってます!美味しすぎ!

    作って下さって感激です‼︎
    美味しそうなレポ 本当にありがとうございました‼︎

    お返事を見る

  • 2020.02.14

    ビールのつまみに最高でした!!また作りたいと思います^_^

    作って下さって感激です
    美味しそうなレポ 本当にありがとうございました

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.19 15:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月26日(水)のPickupレシピコーナーに、かもめのタマゴさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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