ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し レシピ・作り方

ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
かもめのタマゴ
かもめのタマゴ
にんにく+バター+しょう油味♪ 
ホントに黄金トリオです(* ̄∇ ̄*)
スープまで美味しい☆

材料(2人分)

  • あさり(殻つき) 300g
  • 大さじ2
  • すりおろしにんにく(チューブ使用) 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • バター 10g
  • お好みでパセリのみじん切り 適量

作り方

  1. 1 あさりは塩を入れた水(分量外)につけて砂をはかせておきます。
    殻同士をこすり合わせるように、洗います。
  2. 2 フライパンに酒、にんにくのすりおろし、あさりを入れて火にかけます。
    フタをしてあさりの口が開くまでやや強火で、時々ゆすります。
  3. 3 フタを開けてしょう油、バターを入れ、火を止めます。
    器に盛って、お好みでパセリのみじん切りをふって完成です♪

きっかけ

家族の大好物です♪

おいしくなるコツ

簡単コツなし(^^)v あっという間に美味しく出来上がります♪

  • レシピID:1370002663
  • 公開日:2011/10/21

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カテゴリ
あさり
料理名
にんにく・バター・しょう油のアサリ酒蒸し
かもめのタマゴ
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つくったよレポート(78件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/04/19 16:28
    ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
    おつまみに。好評でした
  • 殿さん☆
    殿さん☆
    2021/04/12 08:27
    ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
    とっても美味しかったです!!
  • akira20201129
    akira20201129
    2021/04/07 01:41
    ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
    シンプルながらとってもおいしい一品に仕上がりました♪
  • たらたらん
    たらたらん
    2021/04/06 08:18
    ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
    美味しくできました。
    ありがとうございました^ ^

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.02.19 15:42

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月26日(水)のPickupレシピコーナーに、かもめのタマゴさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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