現在地
 > 
 > 

シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
103

22

簡単だった

20

節約できたよ

13

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 殻付きあさり

    350g

  • 刻みネギ

    お好みで

  • 200cc

  • だし醤油

    大2~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
  • 300円前後

シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡

作り方

  • 1

    あさりは、しっかり砂抜きしザルにあげておきます。

  • 2

    フライパンに、あさりと酒を入れて蓋をし強火で一気に火を通します。

  • 3

    アサリの殻が開いたら、だし醤油を振りかけ、味を整えて、刻みネギを振りかければ完成☆

きっかけ

美味しそうな国産あさりをゲットしたので、シンプルに酒蒸しにしました。

おいしくなるコツ

バターを少し入れると濃厚になりますよ!!

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > あさりの酒蒸し

レシピID: 1490003865

公開日:2013.07.14

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 55件

おいしかった 22

最近スタンプしたユーザー

  • 816scs
  • ちっ。
  • 飛べない仔豚3858
  • あやぱんまん♪
簡単だった 20

最近スタンプしたユーザー

  • hirono
  • ひろリー
  • mongorian
  • インドくん
節約できたよ 13

最近スタンプしたユーザー

  • m-m.8123
  • にゃん太郎☆☆
  • えい8
  • ゆ→しゅう

つくったよレポート 48件(46人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.11.26 16:51

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月2日(火)のPickupレシピコーナーに、cocoa&nanaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】のページ上部へ