シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 レシピ・作り方

シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
  • 約10分
  • 300円前後
cocoa&nana
cocoa&nana
シンプルな味付けで十分!!貝もぷりぷりです♪冬はハマグリで酒蒸しも美味しいよ♡

材料(4人分)

  • 殻付きあさり 350g
  • 刻みネギ お好みで
  • 200cc
  • だし醤油 大2~

作り方

  1. 1 あさりは、しっかり砂抜きしザルにあげておきます。
  2. 2 フライパンに、あさりと酒を入れて蓋をし強火で一気に火を通します。
  3. 3 アサリの殻が開いたら、だし醤油を振りかけ、味を整えて、刻みネギを振りかければ完成☆

きっかけ

美味しそうな国産あさりをゲットしたので、シンプルに酒蒸しにしました。

おいしくなるコツ

バターを少し入れると濃厚になりますよ!!

  • レシピID:1490003865
  • 公開日:2013/07/14

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
あさりあさりの酒蒸し
関連キーワード
簡単 酒蒸し アサリの酒蒸し つまみ
料理名
超簡単!!あさりの酒蒸し
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(118件)

  • michaaan
    michaaan
    2021/07/25 22:23
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    簡単に美味しくできました♡
    ありがとうございます^^
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2021/07/24 19:01
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    ネギはありませんがおいしかったです♪ごちそうさまでした^_^
  • kumamiku
    kumamiku
    2021/07/24 16:38
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    ご馳走様でした。
  • spica1987
    spica1987
    2021/07/15 19:45
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    美味しくできました!ありがとうございます(*^^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.11.26 16:51

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月2日(火)のPickupレシピコーナーに、cocoa&nanaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る