あさりバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 1パック
- バター 5ｇ
- パセリ（あれば）みじん切り 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 塩コショウ（お好みで） 少々
- 塩（下処理用） 適量
作り方
- 1 あさりは洗って１時間くらい塩水につけて砂抜きしザルにとっておく。
- 2 フライパンを熱してあさりと料理酒をふりかけ蓋をして3分くらい中火で加熱する。
- 3 貝があいたらパセリ・バター・塩コショウを入れ味を調えて出来上がり。
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