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基本のお吸い物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • だしの素

    水の分量分

  • みりん

    大さじ1.5

  • うすくち醤油

    大さじ1

  • 小さじ1

  • 500 ml

  • 入れたい具(野菜や豆腐ナド・・・)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
基本のお吸い物
  • 100円以下

お吸い物を作るときはこの分量です。
この分量が一番美味しく出来上がります(^-^)

作り方

  • 1

    全ての調味料を、鍋に入れて加熱するだけで、出来上がり。

  • 2

    火が通りにくい野菜を使用するときは、水だけで野菜に火を通してから調味料を入れてください。

きっかけ

お吸い物を作るときは、この分量で作っています

レシピID: 1310000128

公開日:2010.12.08

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つくったよレポート 33件(32人)

  • 2019.02.16

    良い味付けと家族に大好評でした!また、作ります!

    作っていただき、ありがとうございます(^^♪

    お返事を見る

  • 2018.10.14

    野菜たっぷりで!味のバランスが良きでした(*´-`)

    レポートありがとうございます^_^
    また作ってくださいねー♬

    お返事を見る

  • 2017.12.28

    美味しく頂きました!また作ります(*'ω'*)

    作っていただきありがとうございました(^v^)

    お返事を見る

  • 2017.12.17

    お吸い物の味がいまいち決まらず困っていたので助かりましたー‼️美味しく出来ました。ありがとうございました。

    作っていただき、ありがとうございました(^v^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
汁もの
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お吸い物汁もの簡単基本

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