冷た～い！お豆腐と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水・白だしを入れ、ふつふつしたら味見をし、みりん・醤油で味をやや濃いめに調えます。
※白だしの希釈率・味によって調整して下さいね。
-
2
ふつふつしてきたら、溶き卵を回し入れます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
※お豆腐は、賞味期限日だったので火を入れましたが、軽く水切りして後入れして下さい！
-
3
器に入れ、かいわれを散らせば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 冷たいお豆腐と卵のお吸い物
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
白だしで簡単に＾＾かいわれのピリッもいいですよ。