白だし不要☆三つ葉と花麩のお吸い物 レシピ・作り方

白だし不要☆三つ葉と花麩のお吸い物
  • 約10分
さくらもち姉さん
さくらもち姉さん
ひな祭りやお祝いごとに♪

材料(2人分)

  • 三つ葉 1/2束
  • 花麩 5〜6個
  • 400cc
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 柚子の皮 ひとつまみ

作り方

  1. 1 三つ葉を3センチ幅に切る。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させて、三つ葉と顆粒だしを入れる。
  3. 3 酒と醤油を入れてひと煮立ちさせる。
    花麩を入れて水を含んでふっくらしてきたら火を止める。
  4. 4 器によそって柚子の皮を浮かべて出来上がり。

きっかけ

白だしがなかったので、家にある調味料で作りました。

  • レシピID:1510028563
  • 公開日:2021/03/03
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つくったよレポート(2件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2021/08/22 12:45
    白だし不要☆三つ葉と花麩のお吸い物
    とても美味しかったです
  • くっくこ
    くっくこ
    2021/06/10 06:59
    白だし不要☆三つ葉と花麩のお吸い物
    美味しくできました
    レシピありがとうございました

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