土用丑の日☆鰻のお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰻蒲焼 50ｇ
- 長ねぎ 5ｃｍ
- お水 400ｍｌ
- ☆鰹だし 小さじ1.5
- ☆醤油 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
-
1
鰻は4等分に切ります。
長ねぎは縦に切れ込みを入れ斜め切りにします。
お椀に鰻・長ねぎを入れます。 -
2
お鍋にお水を入れて沸騰させます。
☆を加えて溶かします。 - 3 熱々お出汁をお椀に注いだら出来上がり☆
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- お吸い物
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鰻のお吸い物を作りましたぁ♪
しっかり食べて夏を乗り切りましょう*^-^*