さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁レシピ・作り方

Name: さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 茶碗一杯; おくら 3本; きゅうり 1/4本; 豆腐 1/5丁; ☆水 150ml; ☆味噌 大さじ1/2; ☆白すりごま 小さじ一杯; ☆おろし生姜 小さじ一杯; ☆醤油 小さじ一杯; 氷 適量

約10分

maroncream♪

食欲のないときにも食べやすい冷汁です

みんながつくった数 6 件

材料（1人分）

ご飯茶碗一杯
おくら 3本
きゅうり 1/4本
豆腐 1/5丁
☆水 150ml
☆味噌大さじ1/2
☆白すりごま小さじ一杯
☆おろし生姜小さじ一杯
☆醤油小さじ一杯
氷適量

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作り方

1 おくらは茹でて細かく刻んでおく。きゅうりも細かく刻む。豆腐はつぶしておく
2 ☆をすべて器に入れ混ぜ合わせる
3 ①を②の中に入れる
4 氷を入れ、ご飯にかけて食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日にもさっぱり食べれるメニューを考えました

レシピID：1140031075
公開日：2019/06/06

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つくったよレポート（3件）

目標はジャムおじさん
2024/07/30 12:48

美味しかったです、多めに作ったたので　二日目うどんに合わせようと思います
na( ^ω^ )
2019/08/21 09:11

朝ごはんにさっぱりしておいしかったです☻
ふわふわひーたん
2019/07/27 07:20

さっぱりしていてとても美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

楽天レシピ 2019.07.19　15:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年7月19日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
楽天レシピ 2019.06.11　13:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月13日(木)のPickupレシピコーナーに、shiro-shiroさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪