アコウのあら汁＋＋ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 アコウのあらは、熱湯をかけ、臭みとぬめりを落とします。
-
2
野菜は食べやすい大きさに切ります。
（長ねぎと玉ねぎは溶けやすいので大きめにカットします。） - 3 鍋に1と2と水を入れ、中火で野菜が柔らかくなるまで、20～30分煮込みます。
- 4 灰汁を取り除き、弱火にして味噌を加えて溶かします。
- 5 弱火で5分程煮込んだら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- あら汁
- 料理名
- アコウのあら汁
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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