もちもち豆腐白玉だんご汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れて、耳たぶ位の固さになるまでこねます。まとまったら、お好みの大きさに丸めます。
- 2 沸騰したお湯に1を入れて、浮いてくるまで茹でます。茹で上がったら、いったん水にさらしておきます。
- 3 にんじんは細切りにします。玉ねぎは細めのくし形切りにします。
- 4 鍋に水と3を入れて火にかけます。4分煮たら、豚こま肉と★を加えます。
- 5 灰汁を取りながら煮て豚こま肉に火が通ったら、白玉を加えて完成です！
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りぽひめ2020/10/10 14:33
我が家はうさぎの形でお月見団子汁にしました♫美味しかったです(◕ᴗ◕✿)
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