あさり缶で簡単なお吸い物 レシピ・作り方

あさり缶で簡単なお吸い物
  • 約15分
  • 300円前後
めくさん
めくさん
あさり缶であっという間に作れます。

材料(4人分)

  • あさり缶 1缶
  • 乾燥わかめ 大さじ1杯程度
  • 1個
  • 700cc
  • 白だし 80cc
  • 10cc
  • 少々

作り方

  1. 1 乾燥わかめを水で戻す。戻し方は使用するわかめの袋に記載あります。
    乾燥わかめじゃなくてもOK
  2. 2 鍋に水と白だしを入れ沸騰させる。
    沸騰したら、弱火にし、あさり缶を汁ごとすべて入れる。
    お酒を入れ1度中火で鍋の縁がふつふつしたら、すぐ弱火にする。
  3. 3 水で戻したわかめを入れる。
    卵を溶き、鍋に少しずつ回し入れ、ふわっと卵がうかんだら、塩少々ふり出来上がり。

きっかけ

あさり缶があったので、お吸い物にしてみようと思い作りました。

おいしくなるコツ

お酒を入れた方が、缶のあさりが美味しくなります。沸騰させればアルコールも飛ぶのでお子様も大丈夫です。

  • レシピID:1000017039
  • 公開日:2020/07/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お吸い物すまし汁
めくさん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る