ほっくり☆ジャガイモと麩の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて一口大にカットし☆と共に鍋に入れ火にかけます。
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2
煮立って5分くらい煮たら水で戻した焼き麩と醤油を加え中弱火で煮ます。
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3
茄子は皮を剥いて一口大にカットします。プランターで育った白茄子と長茄子を使用してみました。
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4
茄子を加え煮汁が無くなって焦げないように煮含めて完成。
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- 煮物
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