[フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! レシピ・作り方

[フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
  • 5分以内
  • 300円前後
DSAデイリーストックアクション
DSAデイリーストックアクション 公式
ツナ入りで一味違ったお麩のふわふわ卵とじ丼です。あっという間に出来上がり!お急ぎランチにもぜひどうぞ♪

材料(2人分)

  • 2個
  • ツナ 50~60グラム
  • お麩 15グラム前後
  • 麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの) 200ml
  • 青ネギや三つ葉 お好みで
  • ごはん 大盛二膳分

作り方

  1. 1 材料はこちら。市販の麺つゆを、丼もの用に水で薄めます。あとで調整できるように最初は薄味にしておきましょう。卵は溶いておきます。
  2. 2 用意した麺つゆの2/3、ツナ、お麩をフライパンに入れて中火で熱します。
  3. 3 お麩につゆを吸わせます。
  4. 4 弱火にして残りの麺つゆを加えてから、溶き卵を加えます。
  5. 5 蓋をして、卵がお好みの状態になったら完成。
  6. 6 ごはんに乗せて、お好みでネギや三つ葉を。

きっかけ

DAILY STOCK ACTION 買いだめに便利な常温保存食品を活用した簡単美味しいレシピをご紹介。日常の「プチ災」(急に買い出しに行かれなくなった!など)にもオススメ!備蓄で安心、時短料理としても日々活用してください。

  • レシピID:1910012424
  • 公開日:2020/03/31

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カテゴリ
玉子丼その他の卵料理
料理名
卵とじ丼
DSAデイリーストックアクション
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つくったよレポート(4件)

  • 食パンすきすき
    食パンすきすき
    2021/06/13 14:33
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    ダイエット中なので、とても助かりました。食べ応えがあって満足感もありました♩レシピありがとうございます。
  • coharu1025
    coharu1025
    2021/03/26 21:16
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    残ったキャベツとちくわを入れたらボリューミーになり食べ応え抜群でした!
    簡単ですしまたリピします
  • こまちゃん0512
    こまちゃん0512
    2020/12/20 10:02
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    車麩を購入したので早速作ってました!
    今回は余っていた玉ねぎも加えてシャキシャキした食感も加えてみましたが、柔らかい歯応えととてもマッチしてました★
  • サイレン
    サイレン
    2020/05/20 17:06
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    ネギが苦手なので、海苔をのせてみました!
    美味しかったです!

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常温保存食品で簡単お助けおいしいレシピ
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デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決!常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。
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