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簡単おいしい!しょうがの甘辛煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • しょうが

    100~150g

  • 醤油

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ2

  • 酒(無ければ水)

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい!しょうがの甘辛煮
  • 300円前後

ほかほか炊きたてご飯、箸休めにぴったりです!常備菜としてもどうぞ!
材料の分量は、作り置きを想定しています。一人分・一回分希望なら、1/5に減らして下さいね!

作り方

  • 1

    しょうがは皮をむき、1~2mmの薄切りにしておく。

  • 2

    鍋に醤油・砂糖・酒(無ければ水)を入れ、火にかける。
    沸騰したらしょうがを入れ、10~15分弱火で煮ればできあがり!

きっかけ

箸休めにしょうがが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

作ったその日より、数日経過したほうが、味が染みてよりおいしいですよ!

レシピID: 1560002956

公開日:2012.02.02

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関連情報

料理名
煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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