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香りも美味しい*生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合人分

  • お米

    2合分

  • 2合分

  • 生姜

    15g

  • 小さじ2

  • 薄口醤油

    大さじ1

  • 1つまみ

  • 塩(食べる時にかける分)

    ちょこっと

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香りも美味しい*生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ!
  • 300円前後

生姜だけの炊き込みご飯ですが、生姜の香りが食欲そそります!おかわりコース間違いなし☆

作り方

  • 1

    生姜を千切りにする。

  • 2

    ご飯を研いで、水を加える。

  • 3

    水を大さじ2杯分(柔らか目が好きなら大さじ1杯分)捨てる。
    酒と薄口醤油を入れ、混ぜる。

  • 4

    千切り生姜を乗せ、炊飯器に入れて炊飯する。

  • 5

    炊き上がり☆

  • 6

    全体にほぐしながら混ぜ、蓋をして5分ほど蒸らしたらできあがり☆
    食べる時に、ほんの少し塩をふって食べると最高に美味しいです^^

  • 7

    レシピID:1410000627
    *しらすと生姜のさっぱりチャーハン*
    こちらも美味しいです☆

きっかけ

美味しい生姜がたくさんあるので、ご飯に入れてみようと思って。
今日は和食の予定だったので、いつもは生姜チャーハンにするところを、炊き込みご飯にしました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1410004003

公開日:2011.11.28

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つくったよレポート 32件(31人)

  • 2020.10.17

    薄揚げも足して大葉載っけてみました。茗荷の方が合うかも

    レポートありがとうございます☆
    揚げ入りもいいですね♪
    三つ葉とかいいかも(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.10.07

    油揚げも足して作ってみました。美味しく出来ました(’-’*)♪おかずなしでもりもり食べれますね~(*^^*)

    レポートありがとうございます☆
    あげ入りもいいですね!美味しそう(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.08.15

    食べる時に塩をちょっとふって食べると、本当に美味しいですね(^O^) おかわりまでして、パクパク食べちゃいました(≧▽≦) また作ります!ごちそうさま~(^^♪

    レポートありがとうございます☆
    美味しいですよね~(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.02.10

    炊き上がりが楽しみです!

    レポートありがとうございます☆
    炊き上がりは生姜のいい香りに包まれますよね(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.28 02:16

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月6日(火)のPickupレシピコーナーに、はちわれ413さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.02.20 14:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年2月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
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通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
生姜ご飯
料理用途
普段の料理

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