生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪ レシピ・作り方

生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
  • 約10分
  • 100円以下
AKIbare
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生姜を入れるので、酢×生姜の効果でさっぱりとしていて食欲がない時でも食べられます♪

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 生姜 一片
  • 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 白ごま 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 きゅうりをスライサーでスライスしてボウルに入れて塩を少々ふり、水分が出てきたら手でぎゅっと絞る。
  2. 2 乾燥わかめをお湯で戻し、水分を手でぎゅっと絞り、1と一緒にボウルに入れる。
  3. 3 生姜を千切りにして2に加え、酢・醤油・砂糖を入れて混ぜる。
    ボウルに入れたまま5分程置いて、味をなじませる。
  4. 4 器に盛り、白ごまをかける。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたいと思い作りました。

  • レシピID:1750029210
  • 公開日:2016/03/09
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カテゴリ
きゅうり生姜(新生姜)
関連キーワード
生姜 酢の物 きゅうり わかめ
料理名
生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
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つくったよレポート(5件)

  • トミィ★
    トミィ★
    2023/04/13 19:12
    生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
    新生姜が爽やかで美味しくいただきました!
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2022/07/18 20:18
    生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
    美味しく頂きました
  • mixsand
    mixsand
    2022/03/31 17:07
    生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
    さっぱり食べられました。
  • robin19761225
    robin19761225
    2021/03/06 17:27
    生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
    本当に生姜が決め手!ですね。
    爽やかで風味が良くなりました!!

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