＊幼児食＊里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き、一口大に切る。水を張ったボウルに酢を入れて、里芋を漬け置きする。
-
2
里芋を水洗いしたら、鍋に入れる。
出汁パックでだし汁を取って、鍋に入れて火にかける。 - 3 沸騰したら、三温糖を入れて煮る。みりん・酒も加えて更に煮る。
- 4 濃口しょうゆも加えて更に煮る。吹きこぼれやすいので、弱火でコトコト。
- 5 煮汁が少なくなって、味が染みたら完全！
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- 里芋の煮物幼児食(1歳半頃～2歳頃)里芋
uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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iinu(レポ返します)2020/10/30 10:27
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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