あんこう鍋のレシピ・作り方 (人気順)

あんこう鍋のレシピ・作り方ページです。 高級魚のアンコウを用いた東日本の代表的鍋料理。味噌・醤油・どぶ汁と多彩な味付けがあります。最後はおじやにしてもおいしく頂けます♪

あんこう鍋
簡単レシピの人気ランキング あんこう鍋

あんこう鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
    簡単♪ あんこうのお味噌汁☆ あんこう(5cm位の切り身10切れ)、人参(ゴボウや大根でも)、ネギ、豆腐、エノキ(あれば)、だし汁、○酒、/、味噌、○みりん、○おろし生姜(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 3
  2. 2 あんこうと大根の煮物
    あんこうと大根の煮物 アンコウ、大根、☆ほんだし、☆薄口醤油、☆みりんと酒、水 by 4045g
  3. 3 ☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋
    ☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋 豆腐、タラ、サーモン、エビ、シイタケ、長ネギ、ニンジン、白菜、水、塩、薄口しょうゆ、みりん、酒、味の素 by ドラざえもん009
    つくったよ 2
  1. 4 鮮やかな赤☆手作りもみじおろし☆紅葉おろし
    鮮やかな赤☆手作りもみじおろし☆紅葉おろし 大根、にんじん、一味唐辛子 by balletmom
    つくったよ 1
  2. 5 卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】
    卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】 鍋用アンコウ、白菜、白ネギ、春菊、シイタケ(キノコなんでも)、豆腐、平春雨(緑豆春雨、葛きり等も可)、出汁パック(なくても可)、ポン酢しょうゆ by わけししょう
    つくったよ 3
  3. 6 アンコウ汁
    アンコウ汁 アンコウの切り身、リッチーナ、人参、一味唐辛子、鶏塩スープの素、焼酎 by 松子-女
  4. 7 味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁
    味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁 あんこう(あん肝付き)、●酒、●みりん、●醤油、●味噌、●ほんだし顆粒、●水、肉団子、白菜、大根、豆苗、長ネギ、豆腐 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 22
  5. 8 アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない
    アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない アンコウのアラ、白菜、長ネギ、シイタケ、春雨、ダイコン、豆腐、昆布、ポン酢醤油 by わけししょう
  6. 9 ぶつ切りあんこうと白菜なべ
    ぶつ切りあんこうと白菜なべ 白菜、だし汁、あんこう by へんてこへんてこママ
  7. 10 あったまるあんこう味噌鍋
    あったまるあんこう味噌鍋 あんこうぶつ切り、白菜、かまぼこ、白ネギ、赤だし味噌、7福白だし、料理酒、本みりん、サトウキビ糖、生しょうが、玉子、白ごはん、刻み海苔、ポン酢、濃口醤油 by surfer14t
  8. あんこうと豚の塩鍋
    あんこうと豚の塩鍋 もやし、白菜、舞茸、豆腐(木綿)、ちくわ、にんじんスライス、鍋のだし(ストレート)、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、あんこう(ぶつ切り)、中華そば by aki_22
  9. めんつゆの鍋(寄せ鍋)
    めんつゆの鍋(寄せ鍋) めんつゆ3倍、水、酒(魚をいれる場合)、細切り茹でうどん、★具の例、ブリ加熱用(背側)、鮭(生又は粗塩)、生椎茸、白菜(1/4カット)、にんじん、大根 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  10. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこうの身、白菜、長ねぎ、にんじん、大根、★赤酒、★しょうゆ、★天日塩、★きび砂糖、★おろししょうが、味噌、水 by イーヨーさん
  11. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこう(鍋用…あんきもの入ったもの)、【★】下処理用の材料、日本酒★、おろししょうが★、【◎】出し汁用の味付け、味噌◎、醤油◎、砂糖◎、みりん◎、日本酒◎、おろししょうが◎、こんぶだし◎、【△】鍋の具材、ねぎ、大根、豆腐、にんじん、みょうが by tokeiya_japan
    つくったよ 13
  12. あんこう鍋とシメの雑炊
    あんこう鍋とシメの雑炊 国産あんこう、国産あんこうの肝、塩、白菜、しめじ、長ネギ、豆腐、出汁、●醤油、●酒、●みりん、●味噌、【シメの雑炊】、ご飯、卵、刻みネギ by midomaru_recipe
  13. あんこうのどぶ汁
    あんこうのどぶ汁 あん肝、味噌、酒、オリーブオイル、☆あんこうの切り身、☆白菜、☆キャベツ、☆大根、☆長ネギ、☆木綿豆腐 by やっすん
  14. 怠慢、あんこう麺つゆ味噌鍋
    怠慢、あんこう麺つゆ味噌鍋 **アンコウ(鍋用)、**白菜、**大根、**人参、**えのき、**長ネギ、**絹豆腐、**白滝、*水、*酒、*麺つゆ(3倍濃縮)、味噌 by leopoo
    つくったよ 3
  15. 簡単☆ぽかぽか☆時短料理☆赤魚のひもので旨ダシ鍋
    簡単☆ぽかぽか☆時短料理☆赤魚のひもので旨ダシ鍋 ひもの(今回は赤魚を使用)、干しシイタケ、水(干ししいたけ戻し用)、白菜(ざく切り)、ねぎ(斜め切り)、豆腐、水(鍋用)、昆布、酒、みりん、しょう油、塩 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
  16. キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋
    キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋 人参、椎茸、えのき茸、下仁田ねぎ、白菜、白子、あんこうの切り身、肝入り、日本酒、味噌 ※信州味噌や白味噌が良い、昆布水、※昆布水に使っただし昆布、A 味噌、A みりん、醤油 by Seika A
  17. あんこう鍋もみじおろし
    あんこう鍋もみじおろし 白菜、冷凍あんこう、豚こま、ネギ、あごだし、水、もみじおろしチューブ by シフト6522
  18. あんこうなべ
    あんこうなべ アンコウ、霜降りひらたけ、長ネギ(斜めにカット)、白菜(一口大にカット)、●昆布だし汁、●味噌、●みりん by kon9093
  19. アンコウの水炊き
    アンコウの水炊き 水、アンコウ(さばいてカットしてあるもの)、出汁コンブ15㎝、万能ネギ、大根、にんじん、絹豆腐、シークァーサー、ポン酢 by ボンド子
  20. 冬にピッタリあんこう鍋
    冬にピッタリあんこう鍋 あんこうの切り身、白菜、長ネギ、あわび茸、しいたけ、人参、大根、しょうゆ、ほんだし、お酒、みりん by るもちゃん
    つくったよ 1
  21. 鮟鱇のどぶ汁風
    鮟鱇のどぶ汁風 鮟鱇のぶつ切り、鮟鱇の肝(生)、牛乳、□純米酒、○純米酒、○味噌(米味噌)、鰹出汁、白ねぎ、白菜、エノキ茸、椎茸、大根 by じゅんたのたび
  22. おうちで食べよう あんこう鍋
    おうちで食べよう あんこう鍋 あんこう なべ用、白菜、大根、にんじん、ねぎ、もやし、だし、醤油、酒、塩 by ミスチバス8823
    つくったよ 1
  23. さっぱりあんこう鍋
    さっぱりあんこう鍋 あんこう、★白菜、★大根の葉、★大根、★椎茸、★こんにゃく、★ネギ、ゆずの皮、昆布、水、みりん、酢、☆めんつゆ、☆酢、☆すりごま by あけぼのマジック
  24. ★きのこたっぷりのあんこう鍋★
    ★きのこたっぷりのあんこう鍋★ あんこう(できれば肝入り)、しめじ・まいたけ・えのき、白菜、白ねぎ、塩、★水、★だしの素、★酒・みりん・薄口醤油、★味噌、★おろししょうが by 酒恋
    つくったよ 2
  25. 野菜も美味しいあんこう鍋
    野菜も美味しいあんこう鍋 あんこう、結び昆布、★白菜、★大根、★にんじん、★ネギ、★こんにゃく、★椎茸、ゆずの皮、水、みりん、酢、あんきも by あけぼのマジック
  26. 鍋つゆなしで作るあんこう鍋
    鍋つゆなしで作るあんこう鍋 大根、ネギ、しめじ、キクラゲ、豆腐、鮟鱇、あん肝、酒、醤油、みりん、だし汁 by 2歳と5歳の母
  27. 山陰海の幸あんこう鍋
    山陰海の幸あんこう鍋 あんこう身&アラ、白菜、しいたけ、長ネギ、豆腐、あご野焼、海鮮あんこう鍋のつゆ(商品)、あん肝 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 2
  28. アンコウ鍋の雑炊
    アンコウ鍋の雑炊 お茶碗、卵、食塩、あんこう鍋の残りだし、ネギ、醤油、ポン酢 by mi--------6352
    つくったよ 1
  29. あんこう鍋で温まる
    あんこう鍋で温まる あんこう(切り身)、ねぎ(斜め切り)、白菜(3cカット)、だし、ポン酢 by UFOりんご
    つくったよ 5
  30. 【本格派】濃厚どぶ汁風あんこう鍋
    【本格派】濃厚どぶ汁風あんこう鍋 あんこう(鍋用)、あん肝、生食用あん肝、白菜、長ネギ、にんじん、しめじ、えのき、木綿豆腐、水、昆布、しょうゆ、みりん、酒、味噌、塩 by akiko☆luck
    つくったよ 4
  31. あんこう鍋 (2023冬の鍋①)
    あんこう鍋 (2023冬の鍋①) 〇あんこう、〇みしまおこぜ、〇海鮮ボール、〇白菜、〇長ねぎ、〇小かぶ、〇春菊、〇絹豆腐、〇平茸、〇えのき、〇舞茸、〇乾燥春雨、★水、★顆粒だしの素(昆布)、◎柚子の絞り汁、◎醤油、◎七味、◎きざんだねぎ by ほこ9574
    つくったよ 1
  32. 半額あんこうゲットであんこう鍋
    半額あんこうゲットであんこう鍋 あんこう、白菜、人参、豆腐、白ネギ、生姜、醤油、味噌、酒、水 by ¥890
    つくったよ 1
  33. アンコウと鱈とほうれん草の鍋
    アンコウと鱈とほうれん草の鍋 アンコウ(小)、鱈、塩麹、白菜、ほうれん草(茹でたもの)、酒、★塩、★ポン酢醤油 by パンペルデュ
  34. 白菜とアンコウの鍋
    白菜とアンコウの鍋 アンコウ、白菜、エリンギ、椎茸、水、めんつゆ、出汁昆布 by 山柱
  35. 牡蠣&アンコウ鍋
    牡蠣&アンコウ鍋 アンコウ、牡蠣、白菜、水、めんつゆ、出汁昆布、顆粒出汁、えのき by 山柱
  36. 旨みたっぷりあんきも鍋
    旨みたっぷりあんきも鍋 豆腐、水、味噌、ほうれん草、あん肝、人参 by みっきー205
  37. アンコウ鍋
    アンコウ鍋 白菜、アンコウ、とりもも、ちくわ、椎茸、えのき、ねぎ、水、昆布、本だし、淡口醤油 by 応援屋
    つくったよ 1
  38. 【バレンタイン】あんこう鍋
    【バレンタイン】あんこう鍋 人参、あんこう(身・あら・肝)、白菜、春菊、昆布、水 by あんこま〜ん
    つくったよ 1
  39. 冬はフグであっさり✨家なら外食より安い✨てっちり鍋
    冬はフグであっさり✨家なら外食より安い✨てっちり鍋 ↓家にあるもので、フグ、白菜、人参、春雨、昆布、鰹節、水 by あきちゃんで~す
    つくったよ 3
  40. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこう(鍋用カット済み)、たらきく、ワタリガニ(鍋用カット済み)、真鱈切り身、白菜、長ネギ、しめじ、セリ、木綿豆腐、しらたき、寄せ鍋のつゆ(市販)、酒、みりん by まるきちくん
  41. 西のまるごと鍋~アンコウ鍋★味噌仕立て★
    西のまるごと鍋~アンコウ鍋★味噌仕立て★ アンコウ(約60㎝)、酒、味噌(八丁味噌) by YOSHI-original
    つくったよ 2
  42. 我が家流あんこう鍋
    我が家流あんこう鍋 あんこう(ぶつ切り)、白菜、ほうれん草、エノキダケ、椎茸、人参、白葱、もやし、大根、豆腐、水、切り出し昆布(10cm角)、●味噌、●酒、●みりん、●薄口醤油、●卵黄、●コチュジャン by わんなん
    つくったよ 3
  43. 〆は雑炊でもうどんでも☆あんこう鍋
    〆は雑炊でもうどんでも☆あんこう鍋 鮟鱇、水、出汁昆布、味噌、酒、白菜、木綿豆腐、春菊、えのき茸、長ネギ、白滝 by moooko
  44. あんこうキムチスープ
    あんこうキムチスープ あんこう(あん肝はなし)、牡蠣、豚こま、手作り白菜キムチ、☆ユウキ食品のガラスープ、お湯、ごま油、すりごま by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
  45. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこうの切り身、粗塩(下処理用)、白菜、水菜、しめじ茸、絹ごし豆腐、水、酒、白だし、顆粒だし by ジャック777
    つくったよ 1
  46. あんこうと豚肉の白菜味噌鍋
    あんこうと豚肉の白菜味噌鍋 白菜、キャベツ、えのき、もやし、あんこう、豚肉、味噌鍋の素 by ぴぐ
  47. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこう、あんこうの肝、白菜、にんじん、こんにゃく、豆腐、味噌、醤油、味醂、水 by クック父1173
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