あんこう鍋のレシピ・作り方 (人気順)

あんこう鍋のレシピ・作り方ページです。 高級魚のアンコウを用いた東日本の代表的鍋料理。味噌・醤油・どぶ汁と多彩な味付けがあります。最後はおじやにしてもおいしく頂けます♪

あんこう鍋
簡単レシピの人気ランキング あんこう鍋

あんこう鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 ☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋
    ☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋 豆腐、タラ、サーモン、エビ、シイタケ、長ネギ、ニンジン、白菜、水、塩、薄口しょうゆ、みりん、酒、味の素 by ドラざえもん009
  2. 2 簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
    簡単♪ あんこうのお味噌汁☆ あんこう(5cm位の切り身10切れ)、人参(ゴボウや大根でも)、ネギ、豆腐、エノキ(あれば)、だし汁、○酒、/、味噌、○みりん、○おろし生姜(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 2
  3. 3 あんこうと大根の煮物
    あんこうと大根の煮物 アンコウ、大根、☆ほんだし、☆薄口醤油、☆みりんと酒、水 by 4045g
  1. 4 味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁
    味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁 あんこう(あん肝付き)、●酒、●みりん、●醤油、●味噌、●ほんだし顆粒、●水、肉団子、白菜、大根、豆苗、長ネギ、豆腐 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 17
  2. 5 あん肝鍋
    あん肝鍋 あん肝、白菜、豆腐、水、★だしの素、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、味噌、塩 by けふみ
    つくったよ 1
  3. 6 コラーゲンたっぷり あんこう鍋
    コラーゲンたっぷり あんこう鍋 あんこう、白菜、キャベツ、椎茸、えのき、しめじ、人参、大根、赤かぶ、春菊、だしこぶ、ゆず、しょうゆ、水 by あいくんママ
    つくったよ 2
  4. 7 あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこう(鍋用…あんきもの入ったもの)、【★】下処理用の材料、日本酒★、おろししょうが★、【◎】出し汁用の味付け、味噌◎、醤油◎、砂糖◎、みりん◎、日本酒◎、おろししょうが◎、こんぶだし◎、【△】鍋の具材、ねぎ、大根、豆腐、にんじん、みょうが by tokeiya_japan
    つくったよ 3
  5. 8 あんこう鍋とシメの雑炊
    あんこう鍋とシメの雑炊 国産あんこう、国産あんこうの肝、塩、白菜、しめじ、長ネギ、豆腐、出汁、●醤油、●酒、●みりん、●味噌、【シメの雑炊】、ご飯、卵、刻みネギ by midomaru_recipe
  6. 9 絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋
    絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋 あんこう 切り身、昆布、水、人参、大根、結び白滝、焼き豆腐、チンゲン菜 ※白菜で可、えのき茸、酒粕、味噌 ※だし入りではないもの by Seika A
    つくったよ 2
  7. 10 あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこうの身・アラ・ヒレ・皮(冷凍)、あん肝(冷凍)、醤油ダレ、白菜、しいたけ、にんじん、ネギ by 楽天出店店舗:ためのぶストア楽天市場店 楽天市場
  8. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこう、*酒、*醤油、*味噌、*豆板醤(お好みで)、*出し汁(昆布と椎茸浸したものor水)、白菜、ネギ、葛きり(マロニー等、あれば) by leopoo
    つくったよ 3
  9. あんこうキムチスープ
    あんこうキムチスープ あんこう(あん肝はなし)、牡蠣、豚こま、手作り白菜キムチ、☆ユウキ食品のガラスープ、お湯、ごま油、すりごま by にんにくと唐辛子が特に好き❤
  10. アンコウ鍋(味噌風味)
    アンコウ鍋(味噌風味) アンコウのぶつ切り(肝付)、豆腐、白菜、人参、小松菜、長ネギ、えのき、しめじ、水、昆布、*味噌、*醤油、*みりん、塩 by mococo05
  11. 鍋つゆなしで作るあんこう鍋
    鍋つゆなしで作るあんこう鍋 大根、ネギ、しめじ、キクラゲ、豆腐、鮟鱇、あん肝、酒、醤油、みりん、だし汁 by 2歳と5歳の母
  12. あんこう鍋
    あんこう鍋 玉葱、大根、シロボヤ、あんこう 切り身、味噌、砂糖、コチュジャン、おろしにんにく by 松子-女
  13. あんこう鍋で温まる
    あんこう鍋で温まる あんこう(切り身)、ねぎ(斜め切り)、白菜(3cカット)、だし、ポン酢 by UFOりんご
    つくったよ 4
  14. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこうの身、白菜、長ねぎ、にんじん、大根、★赤酒、★しょうゆ、★天日塩、★きび砂糖、★おろししょうが、味噌、水 by サニヤスイーヨー
  15. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこう、あんこうの肝、白菜、にんじん、こんにゃく、豆腐、味噌、醤油、味醂、水 by クック父1173
  16. 肝いり!あんこう鍋
    肝いり!あんこう鍋 あんこう、白菜、ねぎ、豆腐、糸こんにゃく、しいたけ、まいたけ、水、みりん、酒、醤油、和風出汁 by nikumankun
  17. 紅葉おろし
    紅葉おろし 大根、鷹の爪 by TAKA-TT
    つくったよ 1
  18. 味噌あんこう鍋
    味噌あんこう鍋 あんこう、白菜、大根、乾燥昆布、味噌、いりこ by るもちゃん
  19. キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋
    キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋 人参、椎茸、えのき茸、下仁田ねぎ、白菜、白子、あんこうの切り身、肝入り、日本酒、味噌 ※信州味噌や白味噌が良い、昆布水、※昆布水に使っただし昆布、A 味噌、A みりん、醤油 by Seika A
  20. あんこう鍋
    あんこう鍋 水、昆布茶、白だし、白菜、あんこうの切り身、絹豆腐、長ネギ、しめじ、柚子果汁 by ボンド子
    つくったよ 1
  21. あんこうなべ
    あんこうなべ アンコウ、霜降りひらたけ、長ネギ(斜めにカット)、白菜(一口大にカット)、●昆布だし汁、●味噌、●みりん by kon9093
  22. 【鮟鱇】豪快!アンコウ鍋どぶ汁風
    【鮟鱇】豪快!アンコウ鍋どぶ汁風 アンコウ⁽丸でもカットでも⁾、味噌、酒、水、白ネギ⁽ぶつ切り⁾、しいたけ⁽ぶつ切り⁾、豆腐、白菜⁽ざく切り⁾ by Love Meats
  23. 魚介の旨味たっぷり★魚介鍋
    魚介の旨味たっぷり★魚介鍋 エビ、牡蠣(殻無し)、アンコウの切り身(白身魚)、まいたけ、えのき、白菜(ざく切り)、☆水、☆みりん、☆醤油 by aya.022725
  24. アンコウの水炊き
    アンコウの水炊き 水、アンコウ(さばいてカットしてあるもの)、出汁コンブ15㎝、万能ネギ、大根、にんじん、絹豆腐、シークァーサー、ポン酢 by ボンド子
  25. ★きのこたっぷりのあんこう鍋★
    ★きのこたっぷりのあんこう鍋★ あんこう(できれば肝入り)、しめじ・まいたけ・えのき、白菜、白ねぎ、塩、★水、★だしの素、★酒・みりん・薄口醤油、★味噌、★おろししょうが by 酒恋
    つくったよ 2
  26. あんこうとキムチの圧力煮込み
    あんこうとキムチの圧力煮込み 玉葱、アンコウの切り身、白菜キムチ 熟成、ほんだし by 松子-女
  27. アンコウ鍋の雑炊
    アンコウ鍋の雑炊 お茶碗、卵、食塩、あんこう鍋の残りだし、ネギ、醤油、ポン酢 by mi--------6352
    つくったよ 1
  28. あんこう鍋うどん 豆板醤in
    あんこう鍋うどん 豆板醤in どぶ汁の残りスープ、うどん、豆板醤、刻みネギ by ねあっっ
  29. 鮟鱇鍋(あんこう鍋)
    鮟鱇鍋(あんこう鍋) 白菜、ネギ、きのこ(今回はブナシメジ)、豆腐、アンコウ、味噌、ショウガ by iihi009
    つくったよ 2
  30. あんこう鍋(どぶ汁)
    あんこう鍋(どぶ汁) あんこう(5cm角)、あんきも、焼き豆腐、だし汁、醤油、味噌、みりん、酒、しょうが、お好きな野菜 by ねあっっ
    つくったよ 1
  31. 【本格派】濃厚どぶ汁風あんこう鍋
    【本格派】濃厚どぶ汁風あんこう鍋 あんこう(鍋用)、あん肝、生食用あん肝、白菜、長ネギ、にんじん、しめじ、えのき、木綿豆腐、水、昆布、しょうゆ、みりん、酒、味噌、塩 by akiko☆luck
    つくったよ 4
  32. とり・かき・あんこう鍋☆
    とり・かき・あんこう鍋☆ 白菜、にんじん、えのき、とうふ、とりもも肉、かき、あんこう、酒、他の野菜(しめじ・蓮根など) by まるまる2761
  33. お肌ツルツル☆あんこう鍋
    お肌ツルツル☆あんこう鍋 鮟鱇、白菜、白ネギ、春菊、ニンジン、しらたき、◎だし汁(昆布、鰹節、干し椎茸)、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎塩、讃岐うどん、卵、青ネギ(小口切り) by mcmasky
    つくったよ 3
  34. 我が家流あんこう鍋
    我が家流あんこう鍋 あんこう(ぶつ切り)、白菜、ほうれん草、エノキダケ、椎茸、人参、白葱、もやし、大根、豆腐、水、切り出し昆布(10cm角)、●味噌、●酒、●みりん、●薄口醤油、●卵黄、●コチュジャン by わんなん
  35. あんこうと豚の塩鍋
    あんこうと豚の塩鍋 もやし、白菜、舞茸、豆腐(木綿)、ちくわ、にんじんスライス、鍋のだし(ストレート)、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、あんこう(ぶつ切り)、中華そば by aki_22
  36. ふぐ鍋の〆に!ふぐの旨味たっぷりの雑炊
    ふぐ鍋の〆に!ふぐの旨味たっぷりの雑炊 ふぐ鍋のお出汁、ごはん、卵、蕪の葉 by note。.:*・゜
  37. 〆は雑炊でもうどんでも☆あんこう鍋
    〆は雑炊でもうどんでも☆あんこう鍋 鮟鱇、水、出汁昆布、味噌、酒、白菜、木綿豆腐、春菊、えのき茸、長ネギ、白滝 by moooko
  38. ぶつ切りあんこうと白菜なべ
    ぶつ切りあんこうと白菜なべ 白菜、だし汁、あんこう by のこ311
  39. あんこう鍋
    あんこう鍋 あんこうの切り身、粗塩(下処理用)、白菜、水菜、しめじ茸、絹ごし豆腐、水、酒、白だし、顆粒だし by ジャック777
  40. あんこうと豚肉の白菜味噌鍋
    あんこうと豚肉の白菜味噌鍋 白菜、キャベツ、えのき、もやし、あんこう、豚肉、味噌鍋の素 by ぴぐ
  41. 鮮やかな赤☆手作りもみじおろし☆紅葉おろし
    鮮やかな赤☆手作りもみじおろし☆紅葉おろし 大根、にんじん、一味唐辛子 by balletmom
  42. めんつゆの鍋(寄せ鍋)
    めんつゆの鍋(寄せ鍋) めんつゆ3倍、水、酒(魚をいれる場合)、細切り茹でうどん、★具の例、ブリ加熱用(背側)、鮭(生又は粗塩)、生椎茸、白菜(1/4カット)、にんじん、大根 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  43. あんこう☆粕入り鍋
    あんこう☆粕入り鍋 あんこう、白菜、長葱、厚揚げ、水、☆味噌、☆出汁の素、☆あん肝、☆酒粕、━━━あんこう下処理用━━━、塩、日本酒 by ブルーボリジ
  44. あんこうのどぶ汁
    あんこうのどぶ汁 あん肝、味噌、酒、オリーブオイル、☆あんこうの切り身、☆白菜、☆キャベツ、☆大根、☆長ネギ、☆木綿豆腐 by やっすん
  45. 鍋物の出し(よせ鍋)
    鍋物の出し(よせ鍋) 水、和風出しの素、塩、しょう油、酒、みりん by 塩じゃけ8823
    つくったよ 1
  46. 怠慢、あんこう麺つゆ味噌鍋
    怠慢、あんこう麺つゆ味噌鍋 **アンコウ(鍋用)、**白菜、**大根、**人参、**えのき、**長ネギ、**絹豆腐、**白滝、*水、*酒、*麺つゆ(3倍濃縮)、味噌 by leopoo
    つくったよ 3
  47. 簡単☆ぽかぽか☆時短料理☆赤魚のひもので旨ダシ鍋
    簡単☆ぽかぽか☆時短料理☆赤魚のひもので旨ダシ鍋 ひもの(今回は赤魚を使用)、干しシイタケ、水(干ししいたけ戻し用)、白菜(ざく切り)、ねぎ(斜め切り)、豆腐、水(鍋用)、昆布、酒、みりん、しょう油、塩 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
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