あんこう鍋のレシピ・作り方 （人気順）
あんこう鍋のレシピ・作り方ページです。 高級魚のアンコウを用いた東日本の代表的鍋料理。味噌・醤油・どぶ汁と多彩な味付けがあります。最後はおじやにしてもおいしく頂けます♪
あんこう鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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簡単♪ あんこうのお味噌汁☆ あんこう(5cm位の切り身10切れ)、人参(ゴボウや大根でも)、ネギ、豆腐、エノキ(あれば)、だし汁、○酒、/、味噌、○みりん、○おろし生姜(お好みで) by こぶた...つくったよ 3 -
2 位 
アンコウ鍋の雑炊 お茶碗、卵、食塩、あんこう鍋の残りだし、ネギ、醤油、ポン酢 by mi--------6352つくったよ 1 -
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あんこう鍋 あんこうの切り身、粗塩（下処理用）、白菜、水菜、しめじ茸、絹ごし豆腐、水、酒、白だし、顆粒だし by ジャック777つくったよ 1
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鍋物の出し(よせ鍋） 水、和風出しの素、塩、しょう油、酒、みりん by 塩じゃけ8823つくったよ 1 -
5 位 
あんこう鍋 あんこう（鍋用…あんきもの入ったもの）、【★】下処理用の材料、日本酒★、おろししょうが★、【◎】出し汁用の味付け、味噌◎、醤油◎、砂糖◎、みりん◎、日本酒◎、おろししょうが◎、こんぶだし◎、【△】鍋の具材、ねぎ、大根、豆腐、にんじん、みょうが by tokeiya_japanつくったよ 13 -
6 位 
あんこう鍋とシメの雑炊 国産あんこう、国産あんこうの肝、塩、白菜、しめじ、長ネギ、豆腐、出汁、●醤油、●酒、●みりん、●味噌、【シメの雑炊】、ご飯、卵、刻みネギ by midomaru_recipe -
7 位 
味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁 あんこう(あん肝付き)、●酒、●みりん、●醤油、●味噌、●ほんだし顆粒、●水、肉団子、白菜、大根、豆苗、長ネギ、豆腐 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 22 -
8 位 
★きのこたっぷりのあんこう鍋★ あんこう（できれば肝入り）、しめじ・まいたけ・えのき、白菜、白ねぎ、塩、★水、★だしの素、★酒・みりん・薄口醤油、★味噌、★おろししょうが by 酒恋つくったよ 2 -
9 位 
アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない アンコウのアラ、白菜、長ネギ、シイタケ、春雨、ダイコン、豆腐、昆布、ポン酢醤油 by わけししょう -
10 位 
卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】 鍋用アンコウ、白菜、白ネギ、春菊、シイタケ（キノコなんでも）、豆腐、平春雨（緑豆春雨、葛きり等も可）、出汁パック（なくても可）、ポン酢しょうゆ by わけししょうつくったよ 3 -
キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋 人参、椎茸、えのき茸、下仁田ねぎ、白菜、白子、あんこうの切り身、肝入り、日本酒、味噌 ※信州味噌や白味噌が良い、昆布水、※昆布水に使っただし昆布、A 味噌、A みりん、醤油 by Seika A -
あんこうと大根の煮物 アンコウ、大根、☆ほんだし、☆薄口醤油、☆みりんと酒、水 by 4045g -
絶品スープ♪粕汁風あんこう鍋 あんこう 切り身、昆布、水、人参、大根、結び白滝、焼き豆腐、チンゲン菜 ※白菜で可、えのき茸、酒粕、味噌 ※だし入りではないもの by Seika Aつくったよ 3 -
魚介の旨味たっぷり★魚介鍋 エビ、牡蠣(殻無し)、アンコウの切り身(白身魚)、まいたけ、えのき、白菜(ざく切り)、☆水、☆みりん、☆醤油 by aya.022725 -
あんこうとキムチの圧力煮込み 玉葱、アンコウの切り身、白菜キムチ 熟成、ほんだし by 松子-女 -
西のまるごと鍋～アンコウ鍋★味噌仕立て★ アンコウ(約60㎝)、酒、味噌(八丁味噌) by YOSHI-originalつくったよ 2 -
鮮やかな赤☆手作りもみじおろし☆紅葉おろし 大根、にんじん、一味唐辛子 by balletmomつくったよ 1 -
あんこう☆粕入り鍋 あんこう、白菜、長葱、厚揚げ、水、☆味噌、☆出汁の素、☆あん肝、☆酒粕、━━━あんこう下処理用━━━、塩、日本酒 by ブルーボリジ -
☆野菜・魚たっぷり あっさり和風鍋 豆腐、タラ、サーモン、エビ、シイタケ、長ネギ、ニンジン、白菜、水、塩、薄口しょうゆ、みりん、酒、味の素 by ドラざえもん009つくったよ 2 -
あんこう鍋 あんこうの身・アラ・ヒレ・皮（冷凍）、あん肝（冷凍）、醤油ダレ、白菜、しいたけ、にんじん、ネギ by 楽天出店店舗：ためのぶストア楽天市場店 楽天市場 -
半額あんこうゲットであんこう鍋 あんこう、白菜、人参、豆腐、白ネギ、生姜、醤油、味噌、酒、水 by ¥890つくったよ 1 -
アンコウと鱈とほうれん草の鍋 アンコウ(小)、鱈、塩麹、白菜、ほうれん草(茹でたもの)、酒、★塩、★ポン酢醤油 by パンペルデュ -
〆は雑炊でもうどんでも☆あんこう鍋 鮟鱇、水、出汁昆布、味噌、酒、白菜、木綿豆腐、春菊、えのき茸、長ネギ、白滝 by moooko -
ぶつ切りあんこうと白菜なべ 白菜、だし汁、あんこう by へんてこへんてこママ -
あんこう鍋 あんこうの身、白菜、長ねぎ、にんじん、大根、★赤酒、★しょうゆ、★天日塩、★きび砂糖、★おろししょうが、味噌、水 by イーヨーさん -
アンコウの水炊き 水、アンコウ（さばいてカットしてあるもの）、出汁コンブ15㎝、万能ネギ、大根、にんじん、絹豆腐、シークァーサー、ポン酢 by ボンド子 -
さっぱりあんこう鍋 あんこう、★白菜、★大根の葉、★大根、★椎茸、★こんにゃく、★ネギ、ゆずの皮、昆布、水、みりん、酢、☆めんつゆ、☆酢、☆すりごま by あけぼのマジック -
山陰海の幸あんこう鍋 あんこう身＆アラ、白菜、しいたけ、長ネギ、豆腐、あご野焼、海鮮あんこう鍋のつゆ（商品）、あん肝 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
あんこう鍋 あんこう、豆腐、白菜、エノキタケ、白だし醤油、だし粉、料理酒 by luckin1217 -
あんこう鍋うどん 豆板醤in どぶ汁の残りスープ、うどん、豆板醤、刻みネギ by ねあっっ -
あんこう鍋で温まる あんこう（切り身）、ねぎ（斜め切り）、白菜（３ｃカット）、だし、ポン酢 by UFOりんごつくったよ 5 -
【本格派】濃厚どぶ汁風あんこう鍋 あんこう(鍋用)、あん肝、生食用あん肝、白菜、長ネギ、にんじん、しめじ、えのき、木綿豆腐、水、昆布、しょうゆ、みりん、酒、味噌、塩 by akiko☆luckつくったよ 4 -
コラーゲンたっぷり あんこう鍋 あんこう、白菜、キャベツ、椎茸、えのき、しめじ、人参、大根、赤かぶ、春菊、だしこぶ、ゆず、しょうゆ、水 by あいくんママつくったよ 2 -
とり・かき・あんこう鍋☆ 白菜、にんじん、えのき、とうふ、とりもも肉、かき、あんこう、酒、他の野菜（しめじ・蓮根など） by まるまる2761 -
お肌ツルツル☆あんこう鍋 鮟鱇、白菜、白ネギ、春菊、ニンジン、しらたき、◎だし汁（昆布、鰹節、干し椎茸）、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎塩、讃岐うどん、卵、青ネギ（小口切り） by mcmaskyつくったよ 4 -
あんこう鍋 （2023冬の鍋①） 〇あんこう、〇みしまおこぜ、〇海鮮ボール、〇白菜、〇長ねぎ、〇小かぶ、〇春菊、〇絹豆腐、〇平茸、〇えのき、〇舞茸、〇乾燥春雨、★水、★顆粒だしの素（昆布）、◎柚子の絞り汁、◎醤油、◎七味、◎きざんだねぎ by ほこ9574つくったよ 1 -
白菜とアンコウの鍋 アンコウ、白菜、エリンギ、椎茸、水、めんつゆ、出汁昆布 by 山柱 -
牡蠣&アンコウ鍋 アンコウ、牡蠣、白菜、水、めんつゆ、出汁昆布、顆粒出汁、えのき by 山柱 -
旨みたっぷりあんきも鍋 豆腐、水、味噌、ほうれん草、あん肝、人参 by みっきー205 -
アンコウ鍋 白菜、アンコウ、とりもも、ちくわ、椎茸、えのき、ねぎ、水、昆布、本だし、淡口醤油 by 応援屋つくったよ 1 -
【バレンタイン】あんこう鍋 人参、あんこう（身・あら・肝）、白菜、春菊、昆布、水 by あんこま〜んつくったよ 1 -
冬はフグであっさり✨家なら外食より安い✨てっちり鍋 ↓家にあるもので、フグ、白菜、人参、春雨、昆布、鰹節、水 by あきちゃんで～すつくったよ 3 -
あんこう鍋 あんこう（鍋用カット済み）、たらきく、ワタリガニ（鍋用カット済み）、真鱈切り身、白菜、長ネギ、しめじ、セリ、木綿豆腐、しらたき、寄せ鍋のつゆ（市販）、酒、みりん by まるきちくん -
あったまるあんこう味噌鍋 あんこうぶつ切り、白菜、かまぼこ、白ネギ、赤だし味噌、7福白だし、料理酒、本みりん、サトウキビ糖、生しょうが、玉子、白ごはん、刻み海苔、ポン酢、濃口醤油 by surfer14t -
我が家流あんこう鍋 あんこう(ぶつ切り)、白菜、ほうれん草、エノキダケ、椎茸、人参、白葱、もやし、大根、豆腐、水、切り出し昆布(10cm角)、●味噌、●酒、●みりん、●薄口醤油、●卵黄、●コチュジャン by わんなんつくったよ 3 -
あんこうと豚の塩鍋 もやし、白菜、舞茸、豆腐(木綿)、ちくわ、にんじんスライス、鍋のだし(ストレート)、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、あんこう(ぶつ切り)、中華そば by aki_22 -
あんこうキムチスープ あんこう(あん肝はなし)、牡蠣、豚こま、手作り白菜キムチ、☆ユウキ食品のガラスープ、お湯、ごま油、すりごま by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
あんこうと豚肉の白菜味噌鍋 白菜、キャベツ、えのき、もやし、あんこう、豚肉、味噌鍋の素 by ぴぐ -
めんつゆの鍋（寄せ鍋） めんつゆ3倍、水、酒（魚をいれる場合）、細切り茹でうどん、★具の例、ブリ加熱用（背側）、鮭（生又は粗塩）、生椎茸、白菜（1/4カット）、にんじん、大根 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ -
あんこう鍋 あんこう、あんこうの肝、白菜、にんじん、こんにゃく、豆腐、味噌、醤油、味醂、水 by クック父1173
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