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あんこうのレシピ・作り方(人気順)
あんこうのレシピや作り方をご紹介。冬から早春にかけて旬のあんこう。味はふぐに並ぶ高級食材。肝臓や胃袋などは「七つ道具」と呼ばれ珍味としても重宝されています。身は鍋や、天ぷら、ソテーなどで旬を味わいましょう。アンキモが手に入ったらポン酢でおつまみに！
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あんこうのレシピ・作り方人気ランキング
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あん肝ポン酢
- 材料
- あん肝、ポン酢、葱
投稿者：macman3737
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あんきも
- 材料
- あん肝、塩、酒
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：sao-aya
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簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
- 材料
- あんこう(5cm位の切り身10切れ)、人参(ゴボウや大根でも)、ネギ、豆腐、エノキ(あれば)
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：こぶた...
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あんこう鍋
- 材料
- 玉葱、大根、シロボヤ、あんこう 切り身、味噌
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：松子-女
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あん肝☆お家でできるもん！
- 材料
- あん肝、塩、酒、ねぎ、もみじおろし（チューブ）
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：82totoro45
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あんこう鍋
- 材料
- 白菜、大根、レンコン、あんこう、ほんだし
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 2,000円前後
投稿者：るもちゃん
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あん肝☆フォアグラ風ソテー
- 材料
- あん肝(加熱済み又は生)、薄力粉、米油又はお好みの油、☆日本酒、☆醤油
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ブルーボリジ
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☆あん肝ポン酢☆
- 材料
- あん肝、大葉、ポン酢、お酒
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ティア＆アスラン
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