その他のさかな全般のレシピ・作り方 (人気順)
その他のさかな全般のレシピ・作り方ページです。 ハタハタ、チヌ、イナダ・・・手に入れば作ってみたくなる魚はたくさんあります。いつもと違う魚の料理レシピで新しい美味しさを見つけてみましょう。
その他のさかな全般のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)、バター、ニンニク、白ワイン(酒でも◎)、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73つくったよ 69
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沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで)、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 2
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頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ メヒカリ、減塩塩(やさしお使用)、コショウ、片栗粉、サラダ油 by Rose2420つくったよ 4
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白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろつくったよ 72
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ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016 ホキ(白身魚)、【A 下処理用】、塩、酢、水 (ミネラルウォータ)、食品用ビニール袋、【B 塩抜き下処理用】、水 (ミネラルウォーター)、30Lポリ袋、【C】、塩 (ミル付き)、黒コショウ (ミル付き)、薄力粉、ココナッツオイル、【D 具材】、竹の子 (みじん切り)、人参 (みじん切り)、キクラゲ (みじん切り)、ひじき (みじん切り)、干し大根 (みじん切り)、【E 甘酢】、薄口しょうゆ、水 (ミネラルウォーター)、黒酢、砂糖、【F あんかけ用】、片栗粉、【G ホキの下ごしらえ用】、シリコンペーパー、キッチンペーパー by mimi_chinつくったよ 1
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さばのカリカリごま焼き。 塩さば、酒、小麦粉、ごま、油 by ゆきっぺ1225つくったよ 160
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鰊生にしん(「鰊」)の塩焼き・ふんわり柔らか 生にしん、塩、大根おろし by 夏はぜつくったよ 20
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簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き アブラカレイ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、サラダ油 by さくらんぼんぼん♪つくったよ 16
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照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」 赤舌ひらめ、●お酒、●醤油、●砂糖、●みりん by まめもにおつくったよ 17
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キンキの煮つけ(甘辛煮付け) キンキ(調理済み)、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、ごぼう by 魚の大将0203つくったよ 13
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煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付 本カレイ、◇料理酒、◇醤油、◇みりん、◇砂糖、◇水、◇昆布(昆布茶でもOK)、◇生姜 by M@Hつくったよ 76
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シンプルが一番★塩麹で太刀魚の塩焼き 太刀魚(切り身)、塩麹、サラダオイル(ホイルを使って焼く場合) by fukuwajutuつくったよ 19
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煮干しで作るおかず☆大豆といりこの甘辛煮 いりこ、大豆(水煮)、ごま、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖 by ゆり丸つくったよ 3
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スズキのムニエル バター醤油ソース スズキ、塩・コショウ、薄力粉、サラダ油、日本酒、醤油、バター、しょうが(すりおろす)、大葉(みじん切り) by sminajiつくったよ 5
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簡単☆ヒラマサの煮付け ヒラマサの切り身、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆生姜チューブ by まいを☆つくったよ 1
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お酒とみりんで身はふっくら♥「カマスの塩焼き」 かます、粗塩(下ごしらえ用)、塩、☆お酒、☆みりん by まめもにおつくったよ 28
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どんこの煮付け どんこ(約30cm)、みりん、醤油、酒、水、しょうが、砂糖 by fuu-aoiつくったよ 6
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干物で簡単!!金目鯛の煮付け 金目鯛の干物、しょうが、ハチミツ 、酒、醤油、水、飾り用ネギ、みりん by あやぐま23つくったよ 8
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ご飯のお供に!!いりこの佃煮 いりこ、☆ごま、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん by ayu_p3つくったよ 12
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新鮮ぶりが手に入ったら、断然塩焼きで! ぶり、塩(下ごしらえ)、お酒、塩(焼き用) by まめもにおつくったよ 141
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早くて美味しい冷凍シーフードミックスの解凍法 シーフードミックス、水、熱湯、塩(全体の1%) by mococo05つくったよ 24
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ぼらのムニエル ぼら、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、しょうゆ by けいちゃん088つくったよ 5
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簡単♪むきさめの煮付け むきさめ、生姜、●醤油、●酒、●水、●みりん、●砂糖、※臭み取りのための熱湯 by chocorin4649つくったよ 12
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チヌ(クロダイ)の煮付け チヌ切り身、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 by ほぉみぃ?つくったよ 5
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白身魚のバジルソテー 白身魚(バンガシウム)、ブロッコリー(あらかじめスチームした物)、人参(あらかじめスチームした物)、フライドポテトの残り、⚫バジルソース、⚫塩こしょう、⚫味の素、オリーブオイル by イク9110つくったよ 5
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超簡単☆サバ缶の竜田揚げ サバ水煮缶、☆醤油、☆酒、☆しょうが(すりおろし)、片栗粉、揚げ油 by misa0103つくったよ 4
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チカの天ぷら チカ、天ぷら粉、冷水 by rabbitkixつくったよ 2
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簡単☆白身魚のピカタ 白身魚、小麦粉、●卵、●粉チーズ、●塩コショウ、●砂糖、サラダ油 by koneko315つくったよ 16
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白身魚のフライとタルタルソース スケトウダラ(スケトウダラ)、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、.、[タルタルソースの材料]、茹で卵、みじん切りした玉ねぎ、みじん切りしたきゅうりのピクルス、マヨネーズ、レモン汁、タバスコ、塩こしょう by ねこすけつくったよ 11
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白身魚のバター焼き ダルマー(白身魚でもオッケー)、バター、醤油、オリーブ油、あればレモン by 麻呂0461つくったよ 4
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子持ちニシンの塩焼き 子持ちニシン、酒、塩、酢(網用) by leopooつくったよ 3
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太刀魚のバター醤油ソテー 太刀魚、塩、小麦粉、バター、しょうゆ by てんこ4649つくったよ 44
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あぶらカレイの煮付け 冷凍あぶらカレイ、砂糖、酒、みりん、醤油、水 by 影山美咲つくったよ 7
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冷凍干物の美味しい焼き方のコツ♡ 冷凍干物、【グリル】、油、【フライパン】、クッキングシート 又は、お魚用アルミホイル by みきたん♪つくったよ 3
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☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32
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美味!アマゴの塩焼き アマゴ(20cm前後のものがよい)、荒塩、サラダ油 by シーキングザホープつくったよ 3
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魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け ヒラメ、生姜、水、酒、砂糖、みりん、醤油 by makotoo1253つくったよ 22
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こってり系は? 「アブラボウズ味噌漬け」 アブラボウズ、★味噌、★日本酒、★三河みりん、★砂糖、★粉山椒、★味の素、シシトウ(なくても)、大葉 by Startrekつくったよ 3
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☆いとよりの簡単レンジ蒸し☆ いとより、塩、酒、生姜、小ねぎ、オリーブオイル、醤油 by アルプスの乙女つくったよ 6
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ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き サクラマス、塩、しょうゆ、砂糖、酒 by M-and-Mつくったよ 1
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サメの煮付け アブラツノサメの切り身、しょうが、ネギ、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎さとう、◎水 by むにぷうつくったよ 2
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☆ふぐ皮ポン酢☆ ふぐ皮、大葉、ポン酢 by ティア&アスランつくったよ 2
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基本レシピ★子持ちニシンの煮付け 子持ちニシン(生)、ショウガ、水、酒、みりん、砂糖、醤油 by みんとぼっくすつくったよ 5
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フライパンで♪アマゴの塩焼き アマゴ、塩 by KUROnecoつくったよ 1
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ハタハタの美味しい焼き方(フライパン) ハタハタ、水 by 無添加手作り!家庭料理研究家♪つくったよ 3
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ハタハタの煮付け ハタハタ、★醤油、★酒、★砂糖、昆布、水 by ねあっっつくったよ 4
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★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 39
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下処理なし!目光のからあげ 目光、塩、片栗粉、揚げ油 by aya*cafeつくったよ 3
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みんなに食べて欲しい!モウカサメの照り焼き! モウカサメの切り身、酒、みりん、しょうゆ、しょうが(チューブ入り)、サラダ油 by miccyoつくったよ 5
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簡単おいしい!さばの卵の煮付け さばの子(さばの卵・魚卵)、醤油、みりん、酒、水、生姜 by nikukiuつくったよ 1
その他のさかな全般に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
その他のさかな全般に関する豆知識
その他のさかな全般に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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