白身魚のムニエル レシピ・作り方

白身魚のムニエル
  • 約15分
  • 300円前後
うろちょろ
うろちょろ
お好みの白身魚をシンプルに調理。

材料(2人分)

  • 白身魚(メルルーサ、バサなど) 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • バターまたはマーガリン 大さじ1
  • パセリみじん切り(好みで) 少々
  • レモン果汁(好みで) 少々

作り方

  1. 1 白身魚を食べやすい大きさに切って、塩こしょうする。
    小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンを火にかけてにバターを溶かし1を並べる。
  3. 3 焼き目がついたらひっくり返して焼く。
  4. 4 器にとり、好みでパセリ、レモン果汁をかける。

きっかけ

バサ(パンガシウス)の切り身が安かったので。

  • レシピID:1720041931
  • 公開日:2019/02/09

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白身魚のムニエル
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つくったよレポート(23件)

  • ジオン
    ジオン
    2021/09/12 16:14
    白身魚のムニエル
    美味しかったです。ご馳走さまでした(*^3^)/~♡
  • つばころりん。
    つばころりん。
    2021/08/03 14:43
    白身魚のムニエル
    外側カリッと中ふんわり焼けました。
    シンプルだけどとても美味しかったです。
  • すみかすみれんげ
    すみかすみれんげ
    2021/06/28 19:28
    白身魚のムニエル
    初めてバサという魚を調理しましたが、簡単で扱いやすく食べやすいですね!
  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2021/06/22 01:05
    白身魚のムニエル
    美味しくいただきました♪

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