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今回は洋食の魚料理の定番、ムニエルです。魚の種類やソースによってアレンジも自由自在なので、どんなシーンでも活躍しそうですね!副菜と汁物で野菜をたくさん食べられるようにしましょう!
今回はカレイを使ったムニエル。ソースはレモンバタークリームソースです。難しい印象を受けるかもしれませんが、作り方は簡単なのでいつものソースに飽きたら作ってみたいですね。実は生でも食べられるズッキーニ!サラダにはズッキーニを二色使って彩りよくしましょう!生で食べられるとゆでる手間がかからないので簡単ですね♪油を使わない人参ドレッシングがより華やかにしてくれています。オムレツの中に野菜もしっかりと!これなら野菜もたくさん食べられますね!
鱈を使ったムニエルです。バター、にんにく、レモン汁が合わさったソースは夏でもおいしく食べられますね!副菜はマッシュしたじゃがいもとソーセージで簡単にもう1品。今回はグリルで焼いていますが、オーブンでももちろん焼けます。焼いている間にスープを作れば時間も節約できますね。スープの野菜を細切りにすることで加熱時間も短縮♪
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1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
春雨 酢の物
5位
レバニラ炒め
6位
キムチ
7位
シャインマスカット
8位
ガトーショコラ
9位
アスパラ
10位
生チョコ